Besuch im Mühlen-Museum Gifhorn
Das private Museum, das 1960 auf Initiative der Familie Wrobel eröffnet wurde, umfasst inzwischen eine Freifläche von rund 15 Hektar und zeigt 14 internationale Mühlen in Originalgröße. Maßstabsgetreue Modelle von 50 Mühlen werden im Ausstellungsgebäude gezeigt. Auf dem Dorfplatz befinden sich schmucke, niedersächsische Fachwerkhäuser. Im Trachtenhaus backt der Museumsbäcker täglich Brot und Kuchen in holzbefeuerten Steinöfen. Das warme Brot mit frischem Schmalz oder ofenwarmer Zuckerkuchen -...