Mühle

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Weimar (TH)
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Windmühle Heichelheim - Gaststätte und Pension

Die Heichelheimer Mühle befindet sich unweit vom Ettersberg (Weimar) im Weimarer Land. Die Gastronomie wird sehr gelobt. Ich selber war einmal dort (in Vorcoronazeiten) da standen die Menschen Schlange auf einen Sitzplatz. Ich hoffe nach einer Wiedereröffnung mal einen Platz zu bekommen. In Heichelheim befindet sich das Thüringer Kloßmuseum.  Im Werksverkauf der Thüringer Kloßmanufaktur gibt es eine breite Palette  von verschiedensten Kloßsorten (Tiefkühlkost).

  • Thüringen
  • Ettersburg
  • 14.04.21
  • 6
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Freizeit
bereits im Jahre 1120 wurder hier die erste Wassermühle urkundlich erwähnt
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Wassermühle Taubach

Taubach (bei Weimar) ist der älteste urkundlich erwähnte Mühlenstandort in Thüringen. Bereits im Jahre 1120 stand hier an der Ilm die erste Mühle, das heutige Gebäude wurde nach 1723 mehrfach verändert. Bis 1990 wurde in dieser Mühle noch Schrot gemahlen. 1991 wurde das Wasserrad erneuert und dient seitdem auch zur Stromerzeugung. Die Mühle liegt reizvoll am Naturschutzgebiet der Ilm und ist ein idealer Rastpunkt auf dem Ilm-Radwanderweg.

  • Thüringen
  • Weimar (TH)
  • 21.06.14
  • 3
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