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Kultur
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Öko Erlebnistage 2008 - Wissen wie’s wächst - erleben wie’s schmeckt!

Ab 13. September 2008 ist es wieder soweit: bayerische Ökohöfe, Naturkosthändler, Ökoverarbeiter und die Biogastronomie öffnen wieder ihre Türen für interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher. Seit dem Jahr 2000 ziehen die Bayerischen Öko-Erlebnistage jedes Jahr eine Vielzahl wissensdurstiger und erlebnishungriger Besucher an. Die nachhaltige Erzeugung und der gesunde, bewusste Genuss sind die wichtigsten Motive für den Konsum von Öko-Lebensmitteln. Wer schon immer mal sehen wollte, wie...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 25.08.08
  • 1
Freizeit
Harald Ulmer ist Geschäftsführer der Landesvereinigung für den Ökologischen Landbau in Bayern | Foto: Harald Ulmer

"Ökolandbau kann eine positive Antwort zur Lösung der Hungerproblematik liefern"

„Bio boomt“ – eine Nachricht mit wenig Neuigkeitswert. Erfolgsmeldungen über einen anhaltenden Trend zu ökologisch erzeugten Lebensmitteln sind schon länger auf der Tagesordnung. Das myheimat-Team hat den Geschäftsführer der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern, Harald Ulmer, zu neuen Entwicklungen in der Biobranche befragt. myheimat: In den letzten Jahren ist das Interesse an Bio-Lebensmitteln kontinuierlich gestiegen, den typischen Bio-Konsumenten gibt es nicht mehr. Was...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 22.04.08
  • 4
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