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Low Carb - Sind Kohlenhydrate schlecht?

Kohlenhydrate sind bekannt dafür, dass sie dick und krank machen. Kohlenhydratfreie oder kohlenhydratarme Diäten (“No/Low Carb”) sind keine Seltenheit. Vermieden werden sollen Lebensmittel wie Nudeln, Pizza, Brot und Pommes. Sind Kohlenhydrate also schlecht? Kohlenhydrate sind schädlich für den Menschen, wenn sie einfach und verarbeitet sind. Dazu gehören die industriell hergestellten Lebensmittel wie Brot und Nudeln. Komplexe, unverarbeitete Kohlenhydrate dagegen sind wertvoll und wichtig für...

  • Hessen
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  • 28.10.21
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Poesie

Schadet mir Low-Carb?//Spruch des Tages 12.05.21

Es lauern Gefahren hinter Low-Carb oder No-Carb Diäten. Ein gesunder Körper braucht alles, was die Natur für ihn bestimmt hat: komplexe, unverarbeitete Kohlenhydrate, Fett und Proteine. Tatsache ist, dass in Gebieten, in denen die Menschen am gesündesten und längsten leben, die Ernährung hauptsächlich auf pflanzlicher Basis beruht. Damit ist sie reich an komplexen Kohlenhydraten ist. Ausschließlich verarbeitete Kohlenhydrate, wie zum Beispiel Nudeln, Brot und Zucker, sind wirklich gefährlich...

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  • 12.05.21
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