Lieblingsladen

Teneriffa. Ob man hier etwas einkaufen kann? Ich fragte nicht, denn die anwesenden Herren hatten solch glänzende Augen als ich ihre "Auslagen" betrachtete, dass mir ein Kaufangebot wie eine Beleidigung vorgekommen wäre. Diesen meinen Lieblingsladen entdeckte ich in Santiago de Cuba und ich hätte dort gern einen lieben langen Tag lang gestöbert, doch das Schiff hätte nicht auf mich gewartet. Also bewunderte ich sowohl die "alten Herren", die jeden Tag in engagierten Diskussionen die Probleme der...

Wer kennt in Marbutg nicht das kleine Papierlädchen in der Oberstadt kurz vor dem Markplatz? Es ist ein kleines Lädchen, aber da gibt es nicht was auf diesem Fachgebiet nicht gibt. Das ist das letzte von vielen kleinen Einzelhandelsgeschäften in der Marburger Oberstadt , was noch übriggeblieben ist Die zierliche und sehr freundliche Geschäftsinhaberin Frau Gremmels führt seit 42 Jahren ihren Papierladen, zuerst in der Wettergasse und seit 12 Jahren an dieser Stelle. In Kürze zieht sie wieder in...

Diesen kleinen Laden um die Ecke gibt es an dieser Stelle Mitten in der Altstadt von Homberg/Ohm schon seit über 40 Jahren. Es ist der einzig übriggebliebene dieser Art. Die Einrichtung ist fast unverändert, seit dem ich diesen Laden kenne. Bis Ende der 90-er Jahre gehörte es zu einem Familienbetrieb, die in Homberg noch ein anderes Lebensmittelgeschäft hatte. Als diese Familie den anderen Laden zumachen musste, weil große Supermärkte in der Nähe gebaut wurden und die Kunden wegblieben, hat man...

In Schönstadt bei Marburg gibt es die Lebensgemeinschaft Suchthilfe Hof Fleckenbühl die seit 1984 biologisch-dynamisch bewirtschaftet wird. Die Bewohner dieser Lebensgemeinschaft, die sich entschlossen haben, hier ihre Suchtprobleme zu verarbeiten, bewirtschaften diesen Hof. So werden in der Vollkornbäckerei aus eigenem Getreide täglich rund 20 verschiedene Vollkornbrote, Vollkornbrötchen und Snacks sowie diverse Kuchenteile hergestellt. Die Fleckenbühler Käserei verarbeitet 300.000 Liter Kuh-...

Habe schon viele Vorträge von Ernährungsberaterinnen und anderen Leuten gehört, die erzählt haben, dass viele Haushalte teures Wasser kaufen. Das passiert dann, wenn man Nektar oder ähnliches kauft, das zwar im Moment preiswert erscheint, schaut man aber auf der Zutatenliste, ist es meist nur Wasser mit nur ganz wenig Säften oder gar nur mit künstlichem Aromen. Nich so bei den Säften von Perger. Die Kelterei Perger liegt in Breitbrunn am Ammersee. Hier wird noch mit viel Handarbeit - aber auch...