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"Sommer in der Stadt"
Veganes umweltfreundliches Restmehl-Brot

Die Sonne wurde für den Reifeprozess genutzt, Schattentemp.: 38°C Sonnentemp.: > 50°C Verschiedenes Mehl mußte aufgebraucht werden… so die Typen 550, Baguette-Mehl, Weizenmehl 405. - 420 gr. Typ 550 - 200 gr. französisches Baguette-Mehl - 260 gr. Weizenmehl 405 - 3 Päckchen Trockenhefe in 200ml lauwarmes Wasser für 8 Min. gehen lassen mit 1 ½ TL Zucker...gelegendes Umrühren! - 1 TL Salz - 1 TL orginal ungarisches Paprikapulver - ¾ TL Chilipulver Alles in der Küchenmaschine kneten und solange...

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 13.08.24
  • 2
  • 6
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Im Kochstudio von Sabina Scherer ist deshalb der „Low Carb“ – Knabberspaß ohne Sünde entstanden. Der Begriff „Low Carb" stammt aus dem Englischen und ist die Abkürzung für „low carbohydrate“. Das bedeutet „wenig Kohlenhydrate“. Low Carb ist also eine Ernährungsweise, die kaum Kohlenhydrate enthält. | Foto: FSeventfoto
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Sabinas Kochstudio
Low Carb Knabberspaß ohne Sünde

Die Lust nach dem Knabberspaß zum aufregenden Fußballspiel oder Action-Film beim TV-Abend ist oft verlockend. Der Blick auf das Kalorienkonto der Chips und Süßigkeiten ergibt dann nicht selten die unbeliebten Mehranzeigen auf der Körperwaage. Im Kochstudio von Sabina Scherer ist deshalb der „Low Carb“ – Knabberspaß ohne Sünde entstanden. Der Begriff „Low Carb" stammt aus dem Englischen und ist die Abkürzung für „low carbohydrate“. Das bedeutet „wenig Kohlenhydrate“. Low Carb ist also eine...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 18.06.24
  • 2
  • 3

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