Leguminosen

Wenn Sie Ihre Gäste mal lecker(?!) überraschen möchten ... Ich habe in diesem Jahr im Garten mal die "Raupenblume" (Scorpinus muricatus) ausgesät. "Prickley Caterpillar", oder auch "Skorpionschwanz" genannt. Ja, doch, das ist eine essbare Salatpflanze. Schmeckt leicht nussig und macht immer wieder Spaß im Salat :-) Schon die witzigen Früchte dieser Pflanze sind lustig anzusehen ... aber die Gesichter manch überraschter Gäste sind meist noch lustiger :-) Na, dann GUTEN APPETIT!