lecker

Weihnachten ohne 96? Das geht doch gar nicht! Zum Glück gibt es die 96-Kekse. Zutaten: 3mal 96g Dinkelvollkornmehl 2mal 96g Butter Ein bisschen mehr als 96g Rohrzucker 80g Mandeln 1:0 Ei 1:0 Prise Salz 96-Schürze (damit man sich nicht einsaut) Mandeln mit dem Mehl auf die Arbeitsfläche häufen. Dann in die Mitte eine Mulde in Form eines Balles drücken. Daraufhin Butter in Flöckchen und den Rohrzucker auf den Rand verteilen und das Ei und Salz in die Mulde geben. Alles zusammen zu einer großen...

Lachsröllchen - wer sie probiert hat, wird süchtig nach ihnen. Das geht nicht nur mir so!!! Lachsröllchen - das Rezept für den Teig: 150g Spinat (auftauen) 100g Emmentaler gerieben 3-4 Eier Salz Pfeffer Muskat Eier verquirlen und mit Spinat und Käse vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen und bei 200Grad ca. 10-12 Minuten backen. Teig abkühlen lassen! Füllung: 200g Kräuter-Frischkäse 200g Lachs Frischkäse auf den abgekühlten Teig...

Im Fernseh sah ich neulich einen Bericht über 3 Studenten, die die Idee hatten, Müsli anzubieten, das man sich selbst mixen kann..... Im Fernsehen habe ich den Bericht gesehen: 3 Studenten hörten einen Werbespot von einem Müsli eines großen Herstellers. Da sie auch gerne Müsli aßen, dachten sie, sie können es besser. Nun jedenfalls bieten sie Müsli an, das man sich nach eigenem Wunsch mischen kann - eines von 566 Billiarden Müslis kann man sich mixen. Alles Bioware, selbst abgefüllt . Ich war...

Mein Mann wünschte sich Lebkuchen, er mag gerne, wenn viele Nüsse im Teig sind. So machte ich mich auf die Suche nach einem passenden Rezept, das ich dann an euch weitergebe, denn ihr habt ja kaum die Chance hier mal zu probieren :-)) Zutaten: 6 Eier 500g brauner Zucker 500g gemahlene Haselnüsse 100g sehr fein gemahlenes Orangenat 100g sehr fein gemahlenes Zitronat 1 EL Kakao 2 EL Mehl 1/2 Päckchen Lebkuchengewürz runde Oblaten wer mag noch Schokoglasur oder Glasur nach Wunsch Wer mag, kann...

...noch nie gehört, dachte ich dann, aber die Früchte sehen wirklich lecker aus. 3 Stück habe ich dann doch gekauft. Mein Mann mag sehr gerne große Pfirsiche und auch Aprikosen. So nahm ich also welche mit und musste gleich probieren.... Ergebnis: mir haben sie sehr lecker geschmeckt, die Aprikose hat sich im Geschmack mehr durchgesetzt... Pfirsich in der Form. Persönlich schmecken sie mir wirklich viel besser als der Pfirsich!!

OHNE WORTE "oder Essen mal anders " von:www.manfred-habl.de bei:www.vapiano.de P.S.: Keine Haftung für Wasser im Mund des Betrachters