Leberkäs

Beiträge zum Thema Leberkäs

Kultur
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Leberkäs und Leichenstarre

Premiere des Krimikomödie "Leberkäs und Leichenstarre" im Cinemaxx Augsburg. Bei Blasmusik wurde die Präsentation des Streifens von Regisseur Michael Richter gefeiert. Bemerkenswert, daß der Film mit ganz geringen finanziellen Mitteln und Hobby-Theaterspielern bzw. Laien gedreht wurde. Gedreht wurde in der Reischenau und die beiden Kommissare Bachmeier und Hopfinger von der Kriminalpolizei Dinkelscherben müssen dabei den Mord an einen Grafen aufklären.

  • Bayern
  • Augsburg
  • 17.05.15
  • 2
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Ratgeber
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selbergemachter Leberkäse mit Rezept

Hallo MyHeimat-Leser, ich möchte euch heute mein Leberkäsrezept bekannt geben. Dieser Leberkäse ist immer ein gutes Essen, wenn Freunde und Bekannte zu besuch kommen. Man nimmt folgende Zutaten: 2 Kg Rindfleisch 400 gr. Schweinenacken 200 gr. Speck (grün) beim Metzger vorbestellen 1 Metzgerzwiebel 58 gr. Salz 1 gr. weisser Pfeffer gemahlen 2 TL Majoram 0,5 gr. Knoblauchgranulat etwas Zitronenschale (abrieb der Schale) 1000 ml Wasser Schweinfett zum einreiben der Form - Fleisch in handlichen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 11.01.11
  • 11
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