Lebensmittelhygiene

Bundeseinheitliche Lebensmittel-Hygieneampel gescheitert Die DeHoGa Niedersachsen nimmt zur bundeseinheitlichen Lebensmittel-Hygieneampel Stellung: Die bundesweit einheitliche Einführung einer Lebensmittel-Hygieneampel ist gescheitert. „Die niedersächsische Landesregierung sollte dies zum Anlass nehmen auch ihre Aktivitäten zur Einführung einer Hygienekennzeichnung einzustellen“, erklärt Hermann Kröger, Präsident des DEHOGA Niedersachsen heute in Hannover. „Schwarze Schafe des Lebensmittel...