Lavendel! Jetzt ist die Sammelzeit für Kraut und Blüten.
Mit seinem süss-aromatischen Duft gehört Echter Lavendel zu den beliebstesten Zierpflanzen in deutschen Kleingärten. Für uns,Menschen ist Lavendel eine geschätzte Duft-, Würz- und Heilpflanze. Für Insekten (z.B. Hummeln,Bienen und Schmetterlinge) ist Lavendel eine wichtige Nahrungsquelle. Der violett-blaue Strauch lässt sich gut kombinieren mit Rosen, Taglilien, Chrysanthemen, Phlox und Echinacea. Passt aber gut auch zu mediterranen Kräuter,wie Rosmarin, Oregano, Thymian und Estragon. In...