Landkäserei Reißler

Beiträge zum Thema Landkäserei Reißler

Blaulicht
Der Stellvertreter des Landrats Heinz Liebert im Gespräch mit Stefan Kaiser, dem geschäftsführenden Gesellschafter der Landkäserei Reißler in Nordendorf. (Foto: Julia Pietsch)

Regionalität und Zukunft gehen Hand in Hand

Am Unternehmerabend in Nordendorf nehmen rund 100 Vertreter aus Politik und Wirtschaft teil In der Landkäserei Reißler in Nordendorf werden jährlich knapp 500 Tonnen Käse produziert. Dabei kommen ausschließlich regionale Rohstoffe zum Einsatz: Milch aus dem Landkreis Augsburg, Bio-Milch aus Oberbayern, Ziegenkäse aus dem Altenburger Land. Mit dieser Philosophie fährt der Familienbetrieb, der insgesamt 53 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt, seit nunmehr beinahe 100 Jahren sehr gut –...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 29.05.19
Ratgeber
Nach der Betriebserkundung stellten sich die Teilnehmer mit Seniorchef Wolfgang Kaiser (Zweiter von links) und Organisatorin Renate Grundgeir (links) zu einem Gruppenfoto (Foto: Renate Grundgeir).

In die Praxis "geschnuppert"

Schüler aus der Mittelschule Meitingen besuchen die Landkäserei Reißler in Nordendorf Nordendorf: rogu Die Schüler der siebten Klassen des berufsorientierenden Zweiges Soziales an der Mittelschule Meitingen besuchten die Landkäserei Reißler in Nordendorf, um einen Einblick in die Verarbeitung von Milch zu verschiedenen Milchprodukten zu erhalten. Ebenso „schnupperten“ sie in den Ausbildungsberuf des Milchtechnologen. Wolfgang Kaiser, Seniorchef der Käserei, begrüßte alle Schüler im Käsersaal....

  • Bayern
  • Ellgau
  • 14.07.18
  • 1
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Lokalpolitik
v.l.n.r.: Bürgermeister Elmar Schöniger, Landrat Martin Sailer, Geschäftsführer Christoph Englisch und Ferdinand Hollinger
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Von Metall bis Milchverarbeitung

Landrat Martin Sailer besucht MFS GmbH und Landkäserei Reißler in Nordendorf Kennengelernt hatten sie sich bei einem früheren Arbeitgeber – 2002 wagten Christoph Englisch und Ferdinand Hollinger dann den Schritt in die Selbstständigkeit und gründeten die MFS (Montage- und Fertigungstechnik Süd) GmbH. Für namhafte Kunden werden am Standort in Nordendorf Metallbauteile von der Entwicklung bis zur Montage produziert. Landrat Martin Sailer stattete dem wachsenden Betrieb Anfang April gemeinsam mit...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 18.04.16
Kultur
Ankuft bei der Landkäserei Reißler
28 Bilder

Die traditionelle Käseherstellung ist ein komplexer, handwerklicher Prozess

Eine Zugfahrt, die ist Lustig, eine Zugfahrt ist oft schön. Einen lustigen gemütlichen Nachmittag bei schönem Frühlingswetter, erlebte eine große Gruppe des CSU Stammtisches aus Friedberg, als sie sich mit dem Bayernticket bewaffnet nach Nordendorf zur Landkäserei Reißler aufmachten. In der Käserei Reißler begrüßte der Vater des Inhabers und Käsermeisters Stefan Kaiser die Menge. Zuerst wurde um eine hygienische Führung zu gewährleisten, jeder in einen blauen Mantel Schuhe und dann noch einer...

  • Bayern
  • Nordendorf
  • 26.04.15
  • 4
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Ratgeber
Gut gelaunt zeigten sich die Teilnehmerinnen nach der Betriebserkundung in der Landkäserei Reißler in Nordendorf mit Käsermeister Stefan Kaiser und dessen Mutter Gertrud Kaiser (ganz links)

Ein "Genussnachmittag" in der Landkäserei Reißler in Nordendorf

Genussnachmittag in der Käserei Reißler Von Rosmarie Gumpp Nordendorf: Trotz sommerlicher Temperaturen ließen es sich 51 Fachlehrerinnen nicht nehmen, einen "Genussnachmittag" in der Käserei Reißler in Nordendorf zu verbringen. Initiiert wurde diese Fortbildung von den beiden Fachberaterinnen Ines Lubos (Mittelschule Meitingen) und Ernestine Schöbel (Mittelschule Untermeitingen). Die Käserei Reißler, deren Inhaber Käsermeister Stefan Kaiser ist, ist die einzige mittelständische Käserei in...

  • Bayern
  • Ellgau
  • 28.07.13
  • 1
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