Lakritz

Beiträge zum Thema Lakritz

Ratgeber
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Lakritz macht doch nicht spitz!

Wem beim sprichwörtlichen Süßholz raspeln bei seiner Liebsten irgendwann die schmeichlerischen Worte ausgehen, um sie rumzukriegen, dem kann mit einer Tüte Lakritz geholfen werden, meint der Volksmund. Lakritz-Süßwaren gibt es in zahlreichen Erscheinungsformen. Der bunte Lakritz-Konfekt lässt viele regelmäßig schwach werden. Allerdings sollte man Lakritz bei Heißhunger-Attacken besser meiden. Denn einige Inhaltsstoffe der schwarzen Lakritzmasse sollen nämlich nicht gerade förderlich für die...

  • Hessen
  • Marburg
  • 29.04.16
  • 6
  • 8
Freizeit

Katjes

Man schreibt das Jahr 1910. Xaver Fassin gibt sein Rezept zur Herstellung von Lakritz an seinen Sohn Klaus weiter. Der beginnt im kleinen Rahmen, Lakritzkatzen herzustellen. Doch es soll noch bis zum Jahre 1950 dauern, bis er die Firma Katjes Fassin GmbH & Co. KG gründet. Heute ist es ein Süßwarenunternehmen, das in Emmerich ansässig ist und Lakritz sowie Fruchtgummis herstellt. Katjes gilt als drittgrößter Produzent auf dem deutschen Zuckerwarenmarkt; nur Haribo und Storck sind wohl größer....

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 14.09.09
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