Lügenbeutel

Dieses Rezept für "Lügenbeutel" habe ich im Internet gefunden. Das Gebäck sieht sehr lecker aus! Zutaten: 20 g Butter 250 g Mehl 50 g Zucker 2 Eier 1 EL Rum 1 Prise Salz 1 kg weißes Pflanzenfett zum Frittieren etwas Mehl etwas Puderzucker Zubereitung: - Fett schmelzen - Mehl, Fett, Zucker, Eier, Rum und Salz mit den Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten - Zudecken und ca. 30 Minuten kalt stellen - Arbeitsfläche bemehlen und den Teig zu einem Rechteck (ca. 45x35 cm) ausrollen - Mit einem...