Löwenzahn

Auf zum Kräuterwochenende nach Vorderhornbach Nicht jeder hat frische Kräuter im Garten oder in Töpfen auf dem Fensterbankl. Natürlich kann man sie kaufen, frisch oder getrocknet. Kenner allerdings wissen um den natürlichen Schatz von Kräutern, die die Natur am Wegrain und in Wiesen bereithält. Ja, mit ihnen lässt sich sogar ein feines Mittagessen gestalten. So jedenfalls erfuhren es die 18 Alpenvereinsmitglieder, die eigens zum Kräuterwochenende nach Vorderhornbach gereist waren. Nur wenige...

Alles nass! Klee und Löwenzahn können es gut gebrauchen, aber nicht wir. Riesige Pfützen versperrten uns den Weg.

Diese Pflanze, die auch Butterblume, Pusteblume, Milchstock, Kettenblume, Hundeblume, Kuhblume heißt Schon im Mittelalter tauchte der Löwenzahn als harntreibendes Mittel, gegen Leberleiden und zur Wundheilung in den Kräuterbüchern auf Leider gilt der Löwenzahn überall als Unkraut. Doch er wird noch dafür sorgen, dass dieses Wort eines Tages zum Ehrentitel wird, denn es gibt kaum eine Pflanze, die Gesundheit und Wohlgeschmack so in sich vereint denn der Löwenzahn ist etwas vom Gesündesten, was...

Löwenzahn Lateinisch: Taraxacum officinale Wächst beinahe auf jedem Boden. Man sammelt die Blätter der im Schatten wachsenden Pflanzen (die zarter und weicher sind) Für Salat und Salatzugabe. Anwendung: Der Saft der Pflanze wirkt blutreinigend, stoffwechselanregend, harntreibend. Wird schon seit dem Mittelalter angewandt bei Leberleiden, Steinleiden, Diarrhöe, Zuckerkrankheit, Rheuma, Gicht und Arterienverkalkung. Wiad Frühlingswiesen üppig wern, da leuchtens auf, die Blütenstern, und färbend...