Löffelkekse

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Weihnachtsbäckerei
Ratgeber
Plätzchen nach Mamas Rezep (Foto: Katja Woidtke) | Foto: Katja Woidtke
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Backtipp
Kekse aus der Weihnachtsbäckerei

Wenn der Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenen Keksen durchs Haus zieht, ist die Weihnachtszeit nicht mehr weit. Und um die Keksdosen bis zum ersten Advent bis an den Rand zu füllen, wurde unser Ofen längst angeschmissen. Meine Lieblingsrezepte sind ruckzuck nachzubacken und schmecken herrlich nach Kindheit. Welche Kekse kommen bei euch in der Vorweihnachtszeit aufs Blech? Über Links zu euren Rezepten in den Kommentaren würde ich mich sehr freuen! Hier habe ich meine Lieblingsrezepte für...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 09.11.17
  • 18
  • 22
Ratgeber
Schokowölkchen - Sind sie da, sind sie weg! (©Katja Woidtke)

Backtipp
Schokowölkchen - lecker fluffige Schokokekse

Der absolute Renner in unserer Familie sind diese ruckzuck gebackenen Schokowölkchen. Kaum sind sie fertig gebacken, sind sie auch schon wieder verputzt. Durch die Baisermasse sind die Kekse locker leicht und liegen nicht zu schwer im Magen. Aber Vorsicht: Der leckere Schokogeschmack kann süchtig machen! Zutaten: 3 Eiweiß 50g Zucker 25g Kakaopulver 2TL Vanillezucker 50g Puderzucker 10g Speisestärke 100g gehackte Mandeln 75g Schokodrops So wird's gemacht: Die Eiweiß steif schlagen bis ein...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 21.12.11
  • 16

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