Ländlicher Raum

Rund um Erfurt gibt es einige wilde Streuobstwiesen oder vereinzelt wachsende Obstbäume die von niemand aberntet werden. Heute ist Obst was Alltägliches. Jedes Kind kennt die meisten Sorten und mag sie auch. Äpfel und Birnen gehören um diese Jahreszeit auf jeden Speiseplan. Schon vor etwa 4000 Jahren bedienten sich die Menschen an den Früchten der wild wachsenden Obstbäume. Das Wissen über Obst haben wir den Römern und den Griechen zu verdanken. Mit dem Untergang des Römischen Reiches ist...