Kunst und Kultur

Lohnenswert ist ein Besuch des Deutschordenschlosses in Ellingen bei Weißenburg. Das Schloß wurde 1711 neu erbaut und diente ab 1815 als Residenz für den Feldmarschall Fürst von Wrede bevor es 1939 an den bayerischen Staat verkauft wurde. Direkt gegenüber dem Schloss befindet sich das Fürstliche Brauhaus Ellingen. Das Bier kann man dann gleich im Schloßbräustübl testen.