Kulinarische Woche

Ein letztes Mal war Emil Morsch, Gründer und Vorstandsvorsitzender der Stefan-Morsch-Stiftung, Deutschlands ältester Stammzellspenderdatei mit Sitz in Birkenfeld, in ritterlichem Auftrag in Bad Breisig unterwegs. Denn seine Amtszeit als Ritter der „culinarischen Tafelrunde“ endet traditionsgemäß nach einem Jahr. Bei der Eröffnungsfeier der 41. Kulinarischen Woche, dem „Schlemmerabend“ in und um die Römerthermen hieß es für ihn, Abschied nehmen und die Insignien der kulinarischen Würde an seinen...