Kuchen

"Aber bitte mit Sahne" soll hier entstanden sein ......Schon seit Jahrzehnten besucht meine Familie regelmäßig das Café Winklstüberl in Fischbachau, das seit 1950 in Familienbesitz Mairhofer ist. Immer wieder staune ich über die Vielfalt, Qualität und Portionsgröße der einmaligen Kuchen- und Tortenstücke, dem Schmalzgebäck, den Weihnachtsplätzchen und und und .... Der ehemalige Bauernhof wurde nach und nach zu einem urigen Cafe umgebaut. Unzählige Kaffeemühlen (ca 600) jeglicher Art sind in den...