Kuchen

Zutaten: 5 Eier, 1/4l Öl, 1/4l Eierlikör, 250g Mehl,1Pck. Backpulver, 1Tasse Schokostreusel, 250g Puderzucker, Zubereitung: Eier trennen! Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verrühren.Puderzucker und das mit Backpulver vermischte Mehl,dazu geben.Zum Schluß noch die Schokostreusel unter den teig heben. Den Teig in eine gefetteten Springform geben. Im vogeheiztem Ofen bei 175 Grad und Umluft, 1 - 1 1/2 Stunden (je nach Ofen) Backen. Viel Spaß beim nachbacken, wünscht euch Gerda

Zutaten: 3 Eiweiß 80 g Zucker 3 Eigelb 80 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver, wer möchte kann unter den Teig 3 Eßl.Kakao mischen. ÜBERZUG: 100 g Kuvertüre Aprikosenmarmelade FÜLLUNG: 400 g Sahne 2 Pk Vanillezucker 2 Pk Sahnesteif wer möchte gibt noch 2 -3 Eßl.Kakao dazu ( Schokoladensahne) ZUBEREITUNG: Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker langsam unterrühren, Eigelbe nach und nach zufügen. Mehl, Speisestärke mischen und vorsichtig mit Schneebesen unterheben sowie das Backpulver....

Teig hat dieser besondere Kuchen! Zutaten: 250g Butter, 250g Zucker, 1Pck.Vanillezucker, 4 Eier, 250g Mehl, 1Pck. Backpulver, 2Eßl. Rum, 2Eßl. Kakao, 3Eßl. Haselnüsse, 1Eßl Zimt, Haselnuß Glasur Kastenform Zubereitung: Die Butter mit Zucker,Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Den ersten Teig in die gefettete Kastenform geben und glatt streichen. In den 2.Teig Rum Kakao geben und verrühren.Diese Masse nun auf den ersten Teig in die Kastenform geben und glatt streichen. In den 3. Teig die...

Zutaten: 250g weich Margarine, 250g Zucker, 3 Eier, 270g Mehl, 1/2 Tl.Backpulver, 90ml Milch, 75ml kalter Espresso, Für den Zuckerguß 300g Puderzucker 50ml kalter Espresso, Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca.35 Minuten backen. Auskühlen lassen! Den Kuchen wenn nötig gerade schneiden. Aus Puderzucker und kaltem Espresso einen Guß herstellen und darüber gießen. Der Kuchen kann auch in der...

HUNDEKUCHEN !!!!!!! Zutaten: 450g Vollkornmehl 170g Haferflocken 30g Schweineschmalz oder Pflanzenöl 1/4l Brühe(Instant, Suppenwürfel Frei nach Wahl,kann zudem zugefügt werden: Leberwurst,Honig,Speck,Käse, Kräuter. Zubereitung: In einer Schüssel alle Zutaten vermengen. Masse zu einem Teig kneten.Mit dem Nudelholz auf bemehlter Arbeitsflächeca.5mm dick ausrollen. Mit kleinen Ausstechförmchen beliebige Motive ausstechen. Dann auf ein mit Backpapier ausglegtes Backblech legen. Backofen auf 160...

Das braucht man dazu 1 Glas Kirschen 250 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Prise Salz 2 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 125 g Crème fraîche 4 EL Kirschwasser 425 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 EL Kakaopulver 2 EL Schokoröllchen 2 EL Puderzucker zum Bestäuben Fett für die Form Paniermehl für die Form So wird`s gemacht Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Fett mit Zucker, Salz und 1 Päckchen Vanillinzucker cremig rühren. Eier einzeln zugeben. Creme fraiche und Kirschwasser ebenfalls...

300g Mehl 1Pck.Backpulver 175g Zucker etwas Salz 1Pck.Vanillezucker 150g Quark 7Eßl. Öl 7Eßl.Milch 5 Eier 1,2 kg Kirschen 250g Schmand 1Pck.Vanillsoßenpulver 2Eßl. Puderzucker So wird`s gemacht Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Mehl mit Backpulver mischen. 100g Zucker mit Salz,Vanillzucker,Quark, Öl,1 Ei und Milch gut verrühren.Die Mehlmischung kurz unterrühren.Den Teig auf das Backblech geben und andrücken.Einen Rand formen. Die Kirschenabbrausen und entsteinen.Backofen auf 175 Grad(...

Zutaten : 175g Butter und Fett für das Blech 11/2 Würfel frische Hefe 300ml lauwarme Milch 850g Mehl 200g Zucker und Zucker zum Bestreuen 2 Eier 1Prise Salz 125g Rumrosinen 700g säuerliche Äpfel ( Boskop oder Elstar) 2 Eßl. Zitronensaft 5 Eßl Aprikosenkonfitüre Zubereitung: 125g Butter erhitzen, etwas abkühlen lassen.Hefe in der Milch unter Rühren auflösen. Mehl 150g Zucker,Eier und Salz mit flüssiger Butter und Hefemilch zu einem glatten Teig verkneten.Zugdeckt an einem warmen Ort 1 Stunde...

Zutaten: 500 g Mehl 30 g Hefe ¼ Liter Milch, lauwarme 80 g Butter 2 Ei(er) 50 g Zucker 1 Prise Salz ½ kg Pflaumen (Zwetschgen) 50 g Zucker (Hagelzucker) ½ TL Zimt Butter für das Backblech Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken, die Hefe hineinbröckeln und in der Mulde mit 1/2 Tasse lauwarmer Milch und etwas Mehl zu einem Vorteig verrühren, mit etwas Mehl bestreuen und zugedeckt gehen lassen. Die Butter zerlassen, aber nicht erhitzen. Den Hefevorteig mit etwas...

Zutaten: 2 kl.Dosen Mandarinen 1 Becher Joghurt (250g-300g ) 1 Becher Schlagsahne 250g 1 Tortenboden 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille 3 Pck. Sahnesteif Zubereitung: Den Joghurt mit der Schlagsahne,Paradiescreme und Saft der Mandarinen in eine Schüssel geben.Danach Sahnesteif zugeben und mit einem Rührgerät mischen.Am Ende noch die Mandarinen vorsichtig unterheben .Alles auf dem Tortenboden verteilen.Dann so lange in den Kühlschrank stellen ,bis der Kuchen serviert wird. tipp. mit einer...

1. 80g Butter zerlassen,100g Löffelbikuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerstoßen.Butter dazugeben und gleichmäßig untermischen. Bröselmischung in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. 15 Minuten kalt stellen. 2. 200g Zucker und 2 Eßlöffel Vanillepuddingpulver mischen.Mit 1kg Quark 40% 6 Eiern und 1Tl. Zitronenschale mit den Quirlen des Handrührers zu einer glatten Masse verrühren. Auf den Bröselboden füllen. 3. 5Eßl.Aprikosenkonfitüre und...

Für den Teig: 5 Ei(er) 5 EL Zucker 5 EL Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml Saft (Mandarinensaft), aufgefangener 2 Pck. Tortenguss, weißer 2 Pck. Tortenguss, roter 600 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce) ohne Kochen 200 ml Saft (Multivitaminsaft, 100%) 1 Prise Salz evtl. Wasser bei Bedarf Zubereitung die Eier trennen. Die Eigelbe mit Zucker, Mehl, Backpulver und Vanillezucker verrühren. Das Eiweiß...

ich habe heute annes muffins gebacken und ich kann sie nur jedem empfehlen. sie schmecken sehr gut und gehen schnell. danke anne! liebe grüße gerda

Zutaten: 400 ml Sahne 200 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker etwas Zitrone(n) - Schale, abgerieben 5 Ei(er) 375 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 1,25 kg Äpfel 4 EL Zitronensaft 100 g Margarine 100 g Zucker 4 EL Milch 60 g Mandel(n), in Plättchen Zubereitung: Äpfel schälen, vierteln, entkernen, längs in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Für den Teig Sahne in eine Rührschüssel gießen. Zucker, Vanillinzucker und Zitronenschale zur Sahne geben und alles halb steif schlagen. Die Eier einzeln...

schmeckt immer noch am besten. liebe grüße gerda

Zutaten: 250g Zucker 250g Margarine 5 Eier 1Pkt. Vanillezucker 375g Mehl 1Pkt.Backpulver 65g Haselnüsse gem. 2Eßl. Kaffeepulver 2Eßl. Kakaopulver Zubereitung: In eine großen Tasse zwei Kaffeelöffel Kaffeepulver geben und mit kochendem Wasser aufgießen.Die Margarine und die Eier schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben, Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig rühren, den Kaffee mit Kaffeesatz dazu, Haselnüsse und Kakao dazu geben. Den Teig in eine gefettete Form geben und...

Zutaten: 125g Butter 150g Zucker 3 Eier 180g Mehl 1Tl. Backpulver 3Eßl. Kakaopulver 1Dose Birnen Zubereitung: Butter flüssig dann Zucker schaumig schlagen.Eier und Mehl,Backpulver und Kakaopulver zugeben und unterrühren. In eine gefettete Springform gebeben.Die abgetropften Birnen klein schneiden und auf dem Teig verteilen. Den Kuchen bei 180 Grad Umluft ca.25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestruen. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Zutaten: 3 Eier,getrennt 150g Zucker 3Eßl.kaltes Wasser 150g Mehl 1 Backpulver Zubereitung: Eigelb mit dem kalten Wasser und dem Zucker sehr schaumig rühren,mindestens 5Min.,bis die Masse ganz hell aussieht. Das Mehl mit dem Backpulver mischen,über die Eigelbmasse sieben und unterrühren.Das Eiweiß sehr steif schlagen und unterheben. Bei 190 Grad Umluft 20-25 Minuten backen. Die Teigmasse reicht für eine Springform Ca.26-28 cm. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Zutaten: 80g Zucker 80g Butter 2 Eier 1/2 Backpulver 150g Mehl 1 Vanillezucker 1-2 EßL. Milch nach bedarf Kirschen,Äpfel,Beeren Wehr möchte kann einen Schokoladen- Teig herstellen mit 4-5 EßL. Kakao. Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Mehl in eine schüssel geben, schaumig rühren, dann das Mehl unterheben. Denn Teig in eine gefettete Springform geben und Obst darauf legen. Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Dieser Kuchen ist sehr fein, man kann ihn nur weiter empfehlen. Danke für das Rezept. Dagmar Gruß Gerda

250 g Butter 250 g Zucker 5 Ei(er) 2 EL Schlagsahne 250 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 1 Pkt. Sauce (Soßenpulver Vanillegeschmack) 1 EL Kakaopulver ½ Pkt. Götterspeise, Himbeer- oder Waldmeistergeschmack Zubereitung Fett und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben, die Sahne zufügen und alles gleichmäßig verrühren. Den Teig in 3 gleichgrosse Teile aufteilen. Je eine Teigmenge wird mit Soßenpulver, Kakao- und Götterspeisenpulver verrührt. Die gefettete Kastenform (22 cm lang) wird mit...

Zutaten: 5Eier 1/4 l Öl 1/4l Eierlikör 250g Mehl 1 P.Backpulver Schokostreusel 250 Puderzucker Zubereitung: Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verquirlen. Puderzucker, Mehl,Backpulver und eine 1/2 Tasse Schokostreusel dazugeben.Zuletzt den geschlagenenEischnee unterheben. In eine Springformfüllen. Bei 175 Grad 1-1/2 Std. backen Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

Zutaten für 16 Portionen: 200 g Mehl 200 g Puderzucker 200 g Nüsse, gemahlene, Mandeln oder Kokosflocken 200 g Sahne oder halb und halb mit Schmand 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er) Trockenzutaten (Mehl, Puderzucker, Backpulver und Nüsse) mischen. Eier und Sahne zugeben und aufschlagen. Evtl. mit Schokostückchen verfeinern, gehackte Nüsse unterheben oder die Hälfte des Teiges mit Kakao verfeinern und einen Marmorkuchen machen. Bei ca. 180 Grad 45 min backen. Evtl. mit Schokoglasur o. ä. überziehen....