Krauthobeln

Beiträge zum Thema Krauthobeln

Freizeit
Daumen hoch – Sauerkraut ist gesund | Foto: Peter Heider
6 Bilder

Krauthobeltag
Mit Sauerkraut nach Omas Rezept kommt man gut über den Winter

Meitingen – Herbertshofen. „Sauerkraut und Geräuchertes, da wirst groß und kräftig“, lachte fröhlich ein Gast beim Herbertshofener Sauerkrauttag, krempelte die Ärmel hoch und begann in geselliger Runde mit einem hölzernen Stampfgerät sich ans Einststampfen der gehobelten Krautköpfe zu machen. Beim Herbertshofner Obst- und Gartenbauverein ist es seit Jahren Tradition, dass Vorstandsmitglieder des Vereins und freiwillige sowie ehrenamtliche Helfer zu Beginn der Herbst- und Wintermonate den...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 19.10.23
Ratgeber
Anni Böck und Thea Dirr beim Kraut einhobeln | Foto: Barbara Mettenleitner- Strobel

Krauteinhobeln in der Kreisheimatstube

Am Sonntag, 27. Oktober 2019, ist die Kreisheimatstube Stoffenried von 14 bis 17 Uhr geöffnet. Die Besucherinnen und Besucher können zusehen, wie unsere Großeltern und Urgroßeltern Sauerkraut für den Winter eingehobelt und konserviert haben. Anni Böck und Thea Dirr zeigen, wie es gemacht wurde und geben Tipps weiter. Bei Kaffee und Kuchen oder auch einem frischen Bier aus der Historischen Hausbrauerei ist ein abwechslungsreicher Nachmittag gesichert.

  • Bayern
  • Günzburg
  • 21.10.19
  • 1
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