Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Freizeit
Diesmal waren einige der Kochbrüder leider verhindert. Ihnen entging ein kulinarischer Höhepunkt. Die 13 anwesenden Hobby-Köche machten aber einen tollen Job. Das Menü stellte Klaus Hill ganz rechts vor.  | Foto: Otto Killensberger
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Saisonabschluß des WKC
Das Beste kommt zum Schluss

… diese Aussage bestätigt die Menüauswahl und die Zubereitung, sowie das Anrichten der Gerichte beim Saisonabschluss des Männerkochclubs Wertingen der VHS am Freitag, 17. Mai in der Mittelschulküche. Die Kochgruppe um Georg Lipp, Stefan Kaiser, Alfred Zinsmeister, Klaus Hill haben hier mit dem „Fine Dining im Mai“ ihre hervorragenden Kochkünste unter Beweis gestellt und den Saisonabschluss des WKC geadelt. Die Rezepte stammen alle aus dem Kochbuch von Johanna Maier. Klaus Hill hat bei der...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 20.05.24
  • 1
Freizeit
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Dagegen ist kein Kraut gewachsen ?

Dagegen ist kein Kraut gewachsen? Oh, doch! Im Harzer KräuterPark in Altenau, der weltgrößte Park dieser Art, besuchte ich mit meinem Mann ein wahres Paradies für Gewürz-und Kräuterliebhaber. Auf einer Fläche von 30.000 Quadratmetern sind in diesem Park Kräuter und Gewürze aus aller Welt angebaut. Der unnachahmliche Duft und die Farbenvielfalt der Gewürze und Kräuter haben mich beeindruckt. Angeboten werden zum Kauf über 1500 Kräuter und Gewürzmischungen. Da schlägt das Herz eines jeden Kochs...

  • Sachsen-Anhalt
  • Naumburg (Saale)
  • 25.09.12
  • 3
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