Komposterde

Auf meinem im letzten Herbst entstandenen Berg von Komposterde habe ich im Frühjahr einfach einen Hokkaidokürbis entsorgt, der im Treppenhaus überwintert hatte. Wer kennt sich damit aus, werden es jetzt auch Hokkaidos? Momentan sind sie noch gelb. Nun werde ich mich mal so langsam nach Rezepten umschauen, damit das Essen nicht langweilig wird.