Kochrezept

Ofen-Gemüse. 4 mittelgroße gelbe Rüben in 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese dann halbieren 1 Zucchini auch wie gelbe Rüben schneiden 1 großen Fenchel ca. 1 cm groß würfeln 1 Paprika zerkleinern in ca. 1 ½ cm Stücke 1 Stangensellerie genauso verkleinern 1 Aubergine evtl. dazu 6-8 Kartoffel in ca. 1 1/2 – 2 cm große Stücke würfeln Das ganze Gemüse gut mischen und auf das hohe Ofenblech verteilen. Mit einer großen Tasse Gemüsebrühe übergießen. Frische Kräuter vom Garten (Thymian, Oregano und...