Kochen

Beiträge zum Thema Kochen

Freizeit
Foto: Flamingos for Handicap, Alkoto GmbH
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Wie Flamingos die Gesellschaft retten:
Essen für einen guten Zweck - für sozial schwache Menschen mit und ohne Behinderung

Was waren die Beweggründe?Stefan Z. hat sein ganzes Leben lang einen beeindruckenden Kampfgeist und eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gezeigt. Seine Familie wurde immer wieder mit verschiedenen Herausforderungen und Hindernissen konfrontiert, die das tägliche Leben erschwerten. Trotz dieser Schwierigkeiten hat Stefan niemals den Mut verloren und hat sich immer wieder aufgerafft, um seiner Familie beizustehen. Eine der tiefgreifendsten Herausforderungen, die Stefan und seine Familie...

  • Bayern
  • Ehekirchen
  • 15.02.24
  • 1
Ratgeber
Spargel mit Salzkartoffeln und Soße "Hollandaise"
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Der erste Spargel...

... nach einem relativ langen Winter lässt besondere Freude aufkommen. Hier mein (ein) Spargelgericht: (für etwa für 4 Personen) Zutaten: -- etwa 1Kg frischen "deutschen Spargel" -- mindestens 1Kg gelb fleischige Kartoffel -- 1 Packung für Soße "Hollandaise" -- etwa 100 bis 150g Butter -- Gewürze; Salz, Zucker, weißen Pfeffer, Muskatnuss etwas Streuwürze ( Fondor oder ähnlich) -- etwas frischen Schnittlauch Zubereitung: Den Spargel schälen, das heißt, vom Spargelkopf her ab ca. 1cm danach die...

  • Bayern
  • Günzburg
  • 18.04.09
  • 13
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