Kochen

Beiträge zum Thema Kochen

Freizeit

Rosins Restaurants: Frank Rosin hilft "Prisma" in Nürnberg

Das Restaurant läuft nicht und die Schulden häufen sich? Dann ist Frank Rosin im Zuge seiner neuen Sendung “Rosins Restaurants” zur Stelle. Diesmal hilft er Jan und Stefan aus Nürnberg mit ihrer “Brasserie & Bar Prisma”. Kann der Sternekoch das drohende Unheil abwenden? Frank Rosin hilft wieder einem gebrochenen Team samt schlecht laufender Location auf die Beine: Mit seiner Show “Rosins Restaurants” bringt er Schwung in die Restaurants und tut sein Möglilchstes, Gäste in Massen einzutreiben,...

  • Bayern
  • Nürnberg
  • 30.09.14
Freizeit

Die Kochprofis beim Schnitzel Haus in Nürnberg

Berina, die ehemalige Besitzerin eines Kosmetikladens hat sich ihren Lebenstraum erfüllt und ein Restaurant eröffnet. Doch das Schnitzel Haus läuft nicht wie geplant und die Kochprofis müssen helfen. Mitten in der Nürnberger Innenstadt findet man das frisch renovierte Restaurant „Schnitzel Haus“. Eigentlich perfekte Voraussetzungen für eine gut laufende Gaststätte. Doch die Gäste bleiben aus und damit auch das Geld. Inhaberin Berina hat für den Umbau einen hohen Kredit bei einer Bank...

  • Bayern
  • Nürnberg
  • 05.07.12
Ratgeber
Hier kommt Stimmung auf ... | Foto: ''
3 Bilder

Deftige Herbstküche: ... heute "Nürnberger- Brotwürstel"

Im Herbst ist landauf und landab "deftige" Küche angesagt. Ich empfehle daher heute "Bratwurst im Brotteig" mit original "Nürnberger Bra(o)twürsteln". Es ist ohne Zweifel ein kalorienreiches Mahl, aber neben der "Kirchweihgans" am Mittag, sicher auch eine rustikale "Ergänzung" für den gemütlichen Herbstabend daheim. Am besten mit Freunden genießen - bei einem süffigen "Fränkischen Pilsner" oder auch einem fränkischen Wein - im Boxbeutel natürlich. Hier das Rezept: Zutaten für 4 - 6 Personen - 1...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 30.09.07
  • 13
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