Kochen

Im Rahmen des diesjährigen Ferienprogramms gab es auf Gut Morhard Kinderkochkurse mit Schwerpunkt Gemüse. Und was kann man nicht alles aus Gemüse leckeres zaubern!!! Begeistert haben die Kinder das Gemüse gewaschen, geschnitten und schön dekoriert! Dazu wurde ein superleckerer Kräuterquark aus vielen, vielen leckeren Zutaten und mit frischen Kräutern gezaubert.....Kinderurteil: sehr lecker! Die Gemüseabfälle wurden dann wieder an Kaninchen und Ziegen verfüttert! Nach dem gemeinsamen Tischdecken...

...dennoch MobiPro-EU für weiteres Koch-Azubi-Programm, EU sättigt Deutschland mit Fördermittel. --- Junge Spanier sollen zur Ausbildung, Familiengründung etc. nach Deutschland kommen, um ihre Zukunft zu meistern, so tönt die PR im Bayernland ...EU-Ministerin Dr. Beate bei Kolping... --- Ein Blick auf die Bundesarbeitsagentur zur Berufsgruppe KOCH ...*420.000* sozialversicherungspflichtig Beschäftigte ...*109.000* Arbeitslose ...JEDER 4. Koch bereits ohne Job --- Der MICHEL schweigt. --- ODER...

....und sogar beim kochen hilft. Facebook ist echt ein tolles Medium. Früher standen bei uns im Dorf die Frauen gegen halb 9 auf der Straße und kauften am Bäckerwagen Brot. Den sogenannten Milchkocher hatten sie gleich mitgebracht, um gegen halb 10 am Milchwagen Milch zu kaufen. Bis kurz vor 12 "tratschten" (Niederdeutsches Wort für ein sozialkompetentes Lästergespräch) sie dann über dieses und jenes, meist über andere oder über ihre tollen Urlaube, ihre neuen Kleider und die Unzulänglichkeiten...

Na, da haben die Kinder was gefunden, was ihnen Spaß macht. Nach dem Frühstück, trafen sich die fünf Kinder wieder zum Spielen. Dabei erzählten sie den anderen von ihrer gestrigen Kochaktion. Schnell war beschlossen wir wollen heute wieder kochen. Nur was? Kartoffelsalat mit Würstchen essen alle und alle fingen fleißig an Kartoffel zu schälen. Ich habe den Raum verlassen, mit den Worten; wenn Ihr mich braucht, ich bin im Wohnzimmer. Für einige Kleinigkeiten wurde ich um Rat gefragt, dann...

Erlebniskochen im Haus der Jugend für Kinder und Jugendliche. Im Februar startete das neue Projekt „Die Topfstars“ im Haus der Jugend. Jungen und Mädchen kochen hier in kleinen Gruppen gemeinsam verschiedene Gerichte aus gesunden und frischen Zutaten, genießen sie gemeinsam um sich anschleißend gemeinsam körperlich fit zu halten. Bewegungsmangel und Übergewicht sind eine neue Zivilisationskrankheit. Dem frühzeitig entgegen zu wirken ist das Ziel des Initiators dieses neuen Programms Tobias...

Die Aktion "Kochen mit Kindern" wurde vom Kreisverband der LandFrauenvereine Hannover den Schulleitern der Grundschulen der Region Hannover angeboten. Angenommen hat dieses Angebot u. a. die Grundschule Am Langen Feld in Gehrden. Den Kindern wird dabei auf spielerische Art und Weise die Lust am Kochen schmackhafter Gerichte vermittelt. Es geht um Themen wie z. B. Obst und Gemüse, Kartoffeln, Getreide oder Milch. Die LandFrauen werden hierzu in speziellen Kursen der Landwirtschaftskammer...

Impressionen Donau-Ries-Ausstellung Nördlingen

„Na(h) gut“ heißt ein Projekt, das die Menschen im Wittelsbacher Land zu gesunder Ernährung hinführen soll. Mehr als 100000 Euro investieren der Landkreis Aichach-Friedberg, der Freistaat Bayern und die Europäische Union, um Kinder und ihre Eltern weg vom Fastfood, hin zu schmackhaftem Essen mit Produkten aus der Region zu bringen. „Der Skandal um Dioxin in Hühnereiern und Schweinefleisch macht deutlich, wie wichtig eine Rückbesinnung zu nachhaltig und nachvollziehbar produzierten Lebensmitteln...

Wenn sich diese Frauen aus der Nachbarschaft treffen,ist immer etwas los.Nicht nur über Fremde wird gesprochen sondern auch was jeder so Eingekocht hat und was die Kinder in der Schule schreiben,zwischendurch gibt es auch schon mal einen Witz.Plötzlich sagt eine wartet mal,geht ins Haus und kommt mit einer Flasche Sekt und Gläsern wieder.Solche Nachbarschaft gibt es nicht überall. "Hoch die Tassen". Dann gehen alle wieder vergnügt auseinander,bis zum nächsten mal.

Heute fand der für dieses Jahr letzte Spätzlekochkurs für Kinder im Best Hotel Zeller statt. Im Rahmen des Ferienprogramms der Stadt Königsbrunn veranstalteten die Familien Dreisbach und Mitzel viermal im August eine Hotelbesichtigung mit Blick hinter die Kulissen, Spätzlekochkurs für Kinder mit anschließendem Kegeln. Leider konnten nicht alle Kinder die sich für die Kurse angemeldet haben berücksichtigt werden. Die Kinder, die dabei waren, waren allerdings sehr begeistert. Nach dem Zubereiten...

Zum dritten Mal fand der Spätzlekochkurs im Best Hotel Zeller in Königsbrunn im Rahmen des Ferienprogrammes der Stadt Königsbrunn statt. Immer wieder sind die Kinder sehr begeistert vom Spätzleteig herstellen und das Einhobeln in kochendes Salzwasser. Und am besten schmeckt es doch wenn man das selbst hergestellte danach essen darf. Wenn dann auch der Wettstreit auf der Kegelbahn unentschieden zwischen den beiden Gruppen ausgeht, dann gehen die Kinder mit einem glücklichen Gesicht und sehr...

Bereits zum zweiten Mal in diesem Monat fand der beliebte Spätzlekochkurs mit Hotelbesichtigung statt. Nachdem in den letzten Wochen sehr viel über künstliche Lebensmittel und Zusatzstoffe in den Medien berichtet wurde, konnte das Team vom Best Hotel ZELLER den Kindern die regionale Spezialität "Spätzle" mit rein natürlichen Zutaten schmackhaft machen. Das anschließende Kegeln war das i-Tüpfelchen für einen erlebnisreichen Vormittag. Der nächste Spätzlekochkurs findet am 19.08.09...

Bereits zum vierten mal veranstaltet das Best Hotel Zeller in Königsbrunn den beliebten Spätzle Kochkurs für die Kinder im Ferienprogramm der Stadt Königsbrunn. Nach dem Check-In und Ausfüllen des Meldescheins blickten die Kinder von der 5. Hoteletage über die Dächer von Königsbrunn hin zu den Alpen . Anschließend hobelten die neuen Sterneköche ihren selbst hergestellten Teig in das Wasser und verspeisten dann die selbstgemachten Spätzle in verschiedenen Variationen auf der Terrasse. Nachdem...

Davor haben viele Angst. Eine falsche Herdplatte eingeschaltet - und schon ist es passiert. So geschehen in Hörzhausen. Wasser aufgestellt, Kochplatte an, schnell noch den Bericht am Computer fertig schreiben und dann Nudeln in den Topf.......statt dessen brannte die Friteuse und die Dunstabzugshaube. Gut. daß die Kinder ( 13 und 19 Jahre) den Rat der Mutter - bei Notfällen handeln, Hilfe holen, nicht weglaufen- beherzigten. Schnelle Reaktion (Tuch über die Friteuse), Hilfe beim Nachbarn holen...

...mit Joghurt und Salat ein gesunder Snack ZUTATEN: 4 Hot Dog-Brötchen 8 Salatblätter 4 Essiggurken 8 EL Salatcreme mit Joghurt 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Öl 8 Fischstäbchen 8 Hölzspießchen 1) Jedes Brötchen quer halbieren und aufklappen. Die Salatblätter waschen und trocknen. Gurken der Länge nach in Scheiben schneiden 2) Salatcreme mit Petersilie verrühren. Die Fischstäbchen in Öl anbraten. Mit Zitronensaft betreufeln. 3) Die unteren Brötchenhälften zuerst mit einem Salatblatt belegen, je...

Hier mein Frühstückstipp für euch... Für die Wienerle im Schlafrock brauchst du: Wienerle, 1 Packung Croissants zum selber Backen, Backpapier und ein Backblech Zubereitung: Nimm ein Backblech und lege das Backpapier darauf. Danach öffnest du die Packung mit den Croissants (Plopp). Jetzt legst du ein Würstchen auf die breite Seite des Teigdreiecks und rollst es ein. Wenn du alle Wienerle eingerollt hast schiebst du das Blech in den Backofen. Nun werden die Wiener im Schlafrock 12-15 Minuten bei...