Kartoffelklöße mal ganz anders - Kloßmuschel
Zu einem festlichen Essen suchen wir auch immer mal einem optischen 'Kick'! Hier ist einer: 1. - fertigen Klosteig wie beschrieben vorbereiten auch ruhenlassen 2. - in 3-4 gleich Mengen teilen und daraus Rollen machen 3. - diese Rollen in gleichgroße Stücke schneiden 4. - einzelne Stücke in die Hand nahmen, 1X vorsichtig zusammendrücken 5 - nochmals drücke, ohne die Lage zu verändern, sodaß sich diese Muschlen ergeben 6. - in kochendes Salzwasse geben (wenigstens 3 Liter pro Packung 7. - DANACH...