Kochen

Beiträge zum Thema Kochen

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Die Kochprofis: Schockierende Neuigkeiten für die Köche

Heute geht es mit einer neuen Folge “Die Kochprofis” weiter. Auch diesmal wollen die Profiköche wieder in Not geratenen Restaurants vor dem Untergang bewahren. Doch das wird eine riesen Herausforderung! Schon seit Jahren sorgen “Die Kochprofis” dafür, dass es verzweifelte Gastronomen wieder auf einen grünen Zweig kommen. Diesmal wollen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer einem ehemaligen Problemfall einen Überraschungsbesuch abstatten. Dabei wird ihnen schnell klar, dass es noch...

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  • 26.10.17
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The Taste: Staffel 5! Welcher Löffel sorgt für Ekel?

"The Taste" geht in die fünfte Staffel. Auf Sat.1. müssen jetzt alle Kandidaten Stärke beweisen. Unter Zeitdruck ein gutes Essen zubereiten, ist nicht gerade einfach. Wer wird die Jury 2017 überzeugen können? Die Jury rund um Frank Rosin, Alexander Herrmann, Cornelia Poletto und Roland Trettl ist dieses Jahr knallhart. Die Kandidaten müssen mit ihren Löffeln auf dem Punkt abliefern, ansonsten kann ihnen den Sieg kosten. Doch nicht jeder kann überzeugen. Manchmal gleicht das Gekochte bei "The...

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  • 11.10.17
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The Taste: Lilly Becker kämpft mit Hans Sarpei

Heute gibt es das zweite Promi-Spezial von “The Taste”. Diesmal kämpfen wieder vier Teams um den Sieg. Unter anderem werden Lilly Becker und Hans Sarpei im Namen von Cornelia Poletto kochen. Aber wie werden sie sich schlagen? Letzte Woche Sonntag standen noch Promis wie Oliver Pocher oder Désirée Nick hinter dem Herd und schon kommt prominenter Nachschub. In der zweiten Runde des Promispezials von “The Taste” werden neben Lilly Becker auch Ex-Fußballer Hans Sarpei, Claudia Effenberg und...

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  • 17.09.17
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The Taste 2017: Jetzt kochen die Promis!

The Taste geht in eine neue Runde. Diesmal müssen sich einige Prominente vor Frank Rosin, Alexander Herrmann und Co. beweisen. Einige Promis sorgen für mächtig Chaos und bringen die Profis das ein oder andere Mal an ihre Grenzen. Bisher sind zwei Prominenten-Specials geplant. Wer kann am Ende geschmacklich überzeugen? The Taste ist das Erfolgsformat auf Sat.1. Mit prominenten Köchen, wie Frank Rosin, Alexander Hermann und Cornelia Poletto hat auch dieser Sender seine Nische in den Kochshows...

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  • 10.09.17
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Kitchen Impossible: Christian Lohse bringt Tim Mälzer zum Schwitzen!

Diese Folge von “Kitchen Impossible” bringt die Profiküche an ihre Grenzen. Tim Mälzer und Christian Lohse schenken sich nichts. Ihre Aufgaben sind klassisch, kreativ, ungewöhnlich und raffiniert. Es könnte spannend werden! Los geht’s bei "Kitchen Impossible" mit einem echten Klassiker der französischen Küche. Für eine perfekte Bouillabaisse muss Tim Mälzer auf jeden Fall in Frankreich einkaufen gehen. Der ehemalige Sternekoch Jens Jakob kocht die französische Fischsuppe im Saarland besonders...

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  • 07.08.17
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So süß: Kate Middleton kocht für Prinz Harry!

Kate Middleton und Prinz Harry sind zwar nur Schwager und Schwägerin, doch ihr Verhältnis geht viel tiefer. Das wird immer wieder klar. Nun hat ein Insider einige Details aus ihrem gemeinsamen Leben im Kensington Palast verraten… Diese beiden sind definitiv auf einer Wellenlänge: Kate Middleton und Prinz Harry verstehen sich seit jeher ausgesprochen gut. Das wird auch jeden Mal wieder klar, wenn die beiden bei offiziellen Events nebeneinander stehen: Es wird gelacht und herumgealbert. Doch auch...

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  • 26.06.17
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Rosins Restaurants: Frank Rosin besucht den Ratskeller in Hanau!

Frank Rosin ist bei Restaurantbetreibern in Not immer gerne als Helfer gesehen. Dieses mal bitten ihn Nicole und Oliver Lotz um Hilfe. Die beiden führen ein gutbürgerlichen Ratskeller im hessische Hanau bei Frankfurt. Schon seit 1954 ist das Restaurant in Familienbesitz. Dementsprechend ist es der ganze Stolz der beiden und sie sind mit Herz und Seele dabei. Frank Rosin soll ihnen nun in seiner TV-Show “Rosins Restaurants” dabei helfen, ihren geliebten Ratskeller nicht zu verlieren. Der...

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  • 03.01.17
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Promis am Herd - Wer kocht besser: Welches Team überzeugt die Jury?

Heute Abend ist es soweit! Die erste Folge von “Promis am Herd - Wer kocht besser” wird um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt. Die Profiköche Mike Süsser und Frank Oehler werden in dieser Sendung ein Duell ums Kochen antreten, dabei dürfen sie aber nicht selber Hand anlegen... Während das Team des Koches, welches aus sechs Prominenten besteht, den Kochlöffel schwingen muss, dürfen Mike und Frank nur dirigieren, was zu tun ist. In drei Einzelkämpfen und einer gemeinsamen Finalrunde, kämpfen die...

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  • 15.12.16
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Die Kochprofis: Brenzlige Situation im Stadthotel Weinsberg!

In der aktuellen Folge Der Kochprofis wird dem Restaurant im Stadthotel Weinsberg in Stuttgart geholfen. Können die Kochprofis Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger dem Restaurant helfen, oder stehen sie am Ende vor dem Nichts? Die Besitzer des Stadthotels Weinsberg aus Feuerbach Stuttgart suchen Hilfe bei den Kochprofis. Chef Michael, der gelernte Koch Alex und Beiköchin Dagmar sind zwar überzeugt von ihren Gerichten, jedoch scheint das noch lange keine Kundschaft anzulocken. Das...

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  • 06.10.16
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Die Kochprofis: Finanzielle Notlage im Bitzhof!

Schnitzel, Schnitzel und nochmal Schnitzel. Man könnte meinen die Speisekarte im “Bitzhof” besteht lediglich aus Schnitzel. Doch der selbsternannte Schnitzeltempel fährt mit seinem Konzept gegen die Wand. Können die Kochprofis helfen? Im “Bitzhof” im Kölner Stadtteil Zündorf hat man sich auf das Kultgericht der Deutschen fokusiert: das Schnitzel. Seit mehr als sieben Jahren kocht hier die Pächterin Claudia im “Schnitzelparadies”. So viele verschiedene Arten an Schnitzel haben die Kochprofis...

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  • 11.08.16
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Kitchen Impossible: Tim Mälzer tut sich mit Hot Dogs schwer!

Man kann es kaum glauben: Tim Mälzer tut sich mit einem einfachen Fastfood-Gericht schwer. Bei Kitchen Impossible muss er nämlich Hot Dogs machen. Das ist schwerer als es klingt, denn er muss die einzelnen Zutaten, nämlich auch die Brötchen, selbst zubereiten. In einer neuen Folge von Kitchen Impossible versuchen Fernsehkoch Tim Mälzer (45) und Molekular-Koch Juan Amador (47) das unmögliche möglich zu machen. Die beiden müssen in Portugal und Finnland ohne die Hilfe eines Rezepts oder einer...

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  • 05.08.16
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Das perfekte Promi Dinner: Viel Party und Alkohol bei Michael Ammer!

Michael Ammer plant “Das perfekte Promi Dinner” für seine Mitstreiter Belle la Donna, Ela Tas und Winfried Glatzeder. Er möchte nicht nur gutes Essen auftischen, sondern seine Gäste auch so richtig unterhalten. Deshalb schmeißt er eine Party und serviert Alkhol, um für viel Spaß zu sorgen. Für Michael Ammer gilt es ein Event zu kreieren. Dieses Event soll ein gelungener kulinarischer Abend mit der Gesellschaft von Belle la Donna, Ela Tas und Winfried Glatzeder werden. Dazu lädt er seine Gäste...

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  • 05.08.16
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Rach Undercover: Christian Rach testet die schlechtesten Restaurants inkognito

Um zu überprüfen, ob die schlechtesten Restaurants Deutschland wirklich so inakzeptabel sind, wie Online-Kritiker sie ausmachen wollen, testet er diese inkognito. Mit einer zweiten Identität und einer Maske kundschaftet er das Lokal Frohsein und dessen Kritiker aus. Christian Rach nimmt sich den mysteriösen Online-Bewertungen von Restaurants an. Wirklich guten Kritiken möchte man nicht glauben, denn man hat den Eindruck, dass die gekauft sind oder vom Besitzer selbst stammen. Doch schlechten...

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  • 05.08.16
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Die Kochprofis: Ist das Lokal “Alter Bahnhof” noch zu retten?

Der 61-jährige Rainer wollte sich nach knapp 30 Jahren mit einem neuen Konzept in der Gastronomie-Welt etablieren. Doch die Gäste bleiben aus, das Konzept wurde kurzer Hand über Bord geworfen und der “Alte Bahnhof” steht vor dem Scheitern. Können die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer das Lokal noch retten? Der Hobby-Gastronom Rainer hatte sich vorgenommen nach einer knapp 30 jährigen Pause mit seinem Lokal “Alter Bahnhof” so richtig durchzustarten. Er wagte einen...

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  • 28.07.16
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Kitchen Impossible: Tim Mälzer gegen Meta Hiltebrand

Bei der heutigen Folge von Kitchen Impossible treten Tim Mälzer und Meta Hiltebrand gegeneinander an. Dabei stellen die beiden Köche sich gegenseitig Aufgaben, die sie an den Rand der Verzweiflung bringen. Heute bekommen es die Köche mit enorm ungeliebten Gerichten zu tun. Tim Mälzer und Meta Hiltebrand schicken sich in jeweils zwei verschiedene Länder, in denen sie eine Spezialität eines traditionellen Kochs unter harten Bedingungen so gut wie möglich nachkochen sollen. Nur durch Schmecken und...

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  • 25.07.16
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Grill den Henssler: Hat Steffen Henssler eine Chance gegen Sonya Kraus?

Steffen Henssler kommt bei “Grill den Henssler - Sommer-Special” ganz schön ins Schwitzen ohne seinen Küchenkomfort. Während Julius Brink, Henning Krautmacher und Sonya Kraus ihre Vorteile ausspielen, hat der Profikoch mit Erinnerungslücken und fehlendem Equipment zu kämpfen. Beim zweiten Teil der Sonderausgabe “Grill den Henssler - Sommer-Special” geht es wieder heiß her, wenn es darum geht, den Profikoch so richtig zu grillen. Dieses Mal treten Sonya Kraus, Henning Krautmacher und Julius...

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  • 22.07.16
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Können die Kochprofis "Rosi's Restaurant" retten? | Foto: RTL2 Presse

Die Kochprofis: Ist Rosi’s Restaurant überhaupt noch zu retten?

Die Kochprofis sind heute Abend wieder auf Einsatz. Bei “Rosi’s Restaurant" läuft einiges schief. Der Service lässt zu wünschen übrig und auch finanziell sieht es mehr als schlecht aus. Können die drei Köche dem Restaurant auf die Beine helfen? Heute Abend wird auf RTL2 eine neue Folge von “Die Kochprofis - Einsatz am Herd” ausgestrahlt. Die drei Profi-Köche Frank Oehler, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt wurden dieses Mal ins “Rosi’s Restaurant” gerufen. Das Lokal wird vom ungelernten...

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  • 21.07.16
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Kitchen Impossible: Gelingt Tim Mälzer ein Sieg gegen Christian Lohse?

Bei der heutigen Ausgabe von “Kitchen Impossible” haben sich die beiden Köche Tim Mälzer und Christan Lohse schwere Aufgaben gestellt. Für den letztgenannten geht es nach Düsseldorf und England, der andere muss nach Frankreich und Italien. Wer kann in den jeweiligen Ländern mehr überzeugen? Heute wird eine weitere Folge von “Kitchen Impossible” ausgestrahlt. Dort treten dieses Mal die Starköche Tim Mälzer und Chrisitan Lohse gegeneinander an. In der VOX-Kochsendung müssen die Köche jeweils in...

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  • 18.07.16
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Grill den Henssler: Gute Chancen endlich mal den Profikoch zu grillen!

Sonst ist Profikoch Steffen Henssler nur schwer zu schlagen, doch beim Sommer-Special am Kohlegrill ist er nun vielleicht endlich im Nachteil. Der Starkoch lässt in der Regel lieber andere grillen. Unter freiem Himmel ist er nicht so erfahren wie in der Küche. Steffen Henssler ist in seiner Show in seinem Element, doch nun könnte er ernsthaft benachteiligt sein, denn für die “Grill den Henssler - Sommer-Specials” Folgen heißt es im Freien auf Kohle zu grillen und das, gesteht der Fernsehkoch,...

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  • 15.07.16
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Die Kochprofis: Fährt der Betreiber sein “Gasthaus Pram” an die Wand?

Die RTL 2 Kochprofis Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer machen sich in Folge 326 auf den Weg in die Berge, um Manfred und seinem Team zu helfen. Doch der Betreiber des “Gashaus Pram” packt selbst kaum mit an und die Unterstützung für seine Truppe lässt zu wünschen übrig. Können die Profiköche seine Einstellung ändern? Seit nun über elf Jahren betreibt Manfred schon sein “Gashaus Pram” im niederbayerischen Landkreis Passau. Mit gehöriger Hausmannskost will der 59-jährige seine...

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  • 14.07.16
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Grill den Henssler: Natascha Ochsenknecht zeigt ihr Höschen!

Es geht heiß her bei “Grill den Henssler”. Die Promis flirten und Natascha Ochsenknecht gibt sogar den Blick auf ihr Höschen frei. Bei “Grill den Henssler” wird heute geflirtet was das Zeug hält und eine Höschenblitzer gibt es obendrauf dazu! Die Sendung am Sonntag ist bereits die Halbzeit der sechsten Staffel der beliebten Kochsendung und Steffen Henssler hat in 24 Duellen nur 4 Mal gegen die Promis verloren. Diesmal versuchen Natascha Ochsenknecht, GZSZ-Darsteller Vincent Krüger und Senna...

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  • 13.05.16
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Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant - Christian Rach testet die Nerven der Restaurants!

Fernsehkoch Christian Rach begibt sich auf die Suche nach den “beliebtesten Restaurants der Deutschen”. Sowohl der TV-Koch selbst als auch diverse Undercover-Tester besuchen die Einrichtungen und bewerten nach Qualität der Küche, Ambiente, Freundlichkeit, Flair sowie Preis-Leistungs-Verhältnis. Heute Abend geht es los mit der Kategorie “Italien”. Aus mehr als 10.000 Bewerbungen sucht der bekannte Fernsehkoch “die beliebtesten Restaurants der Deutschen” heraus. Nach einer internen Vorauswahl...

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  • 18.04.16
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Die Kochprofis: Ist das Lokal “Fussgänger” noch zu retten?

Diese Woche versuchen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Eglermeyer bei “Die Kochprofis - Einsatz am Herd” das Lokal “Fussgänger” vor der Schließung zu retten. Jedoch ist die Kommunikation und Organisation des Pächters Alex und der Köchin Jessica dermaßen schlecht, dass kein Ausweg aus dieser Lage möglich erscheint. Besteht also überhaupt noch Hoffnung für das Restaurant? Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer haben sich heute Abend das Lokal “Fussgänger” ausgesucht. Wie in...

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  • 14.04.16
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Nicholas Hoult macht Kristen Stewart ein süßes Kompliment!

Für ihre Fähigkeiten als Schauspielerin wurde Kristen Stewart schon oft von ihren Kollegen im Filmgeschäft gelobt. Ihr Co-Star aus dem Science-Fiction-Drama “Equals” erinnerte kürzlich wieder an ein Talent der 25-Jährigen, was schon vor ein paar Jahren die Runde machte. Nicholas Hoult bestätigte nun erneut die besondere Gabe des “Twilight”-Stars. Im Kinofilm “Equals” spielen Nicholas Hoult und Kristen Stewart ein Liebespaar in der Zukunft. Privat werden die Filmstars in naher Zukunft wohl kein...

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  • 06.04.16
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Rosins Restaurants: Kann Sternekoch Frank die Talfahrt des Berggasthofs “Rother Kuppe” stoppen?

Der Berggasthof von Gastronomin Anja liegt auf dem höchsten Punkt der Rother Kuppe im Mittelgebirge Rhön. Trotzdem geht es mit dem Restaurant seit Monaten bergab. Mit der Hilfe von Sternekoch Frank Rosin will die 33-Jährige in der neuen Folge von “Rosins Restaurants” den Schuldenberg überwinden. Für Frank Rosin und sein Filmteam geht es in der heutigen Ausgabe von “Rosins Restaurants” hoch hinaus. Vom Mittelgebirge Rhön im Dreiländereck Bayern, Hessen und Thüringen aus, hat Gastronomin Anja den...

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  • 05.04.16
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Die Kochprofis: Kann das Tennis-Clubhaus „TC Cassella“ in Frankfurt die Niederlage noch vermeiden?

Ein leichtes Spiel wird es für Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt und Andi Schweiger in der heutigen Ausgabe von „Die Kochprofis“ nicht. Das Clubhaus „TC Cassella“ eines Frankfurter Tennisvereins will mit Hilfe der RTL2-Serie die bevorstehende Niederlage noch abwenden. Zwischen Tennisplätzen versteckt liegt das „TC Cassella“. Am äußeren Rand der hessischen Metropole Frankfurt am Main betreibt Heike das Clubhaus des dort ansässigen Tennisvereins. Doch trotz des regelmäßigen Betriebs auf den...

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  • 31.03.16
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Rosins Restaurants: Hat das kleine Lokal „Casino“ noch ein Ass im Ärmel?

In der neuen Folge von „Rosins Restaurants“ begibt sich Sternekoch Frank Rosin in das „Casino“. Renate Hackbarth und ihre drei Kolleginnen kommen mit ihrem kleinen Lokal im Industriegebiet in Berlin-Spandau trotz treuer Stammkundschaft nicht mehr über die Runden. In Berlin-Spandau betreibt Renate Hackbarth das kleine Restaurant „Casino“. Mit traditioneller Berliner Hausmannskost lockt sie Arbeiter und Handwerker in ihr „Tante-Emma-Lokal“ im Industriegebiet „Zeppelinpark“. Treue Stammgäste...

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  • 29.03.16
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Die Kochprofis: Profitiert die Nürtinger Imbissbude von den Tipps aus der Sterneküche?

Im Imbiss-Spezial der Serie „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ bekommt Imbiss-Besitzerin Maria einen Einblick in die Sterneküche von Frank Oehler. Die Nürtingerin begleitet fünf Tage lang den RTL2-Kochprofi, um sich Tipps aus der gehobenen Küche für ihren kleinen Imbiss zu holen. Heute geht es für die Kochprofis nicht in ein edles Restaurant oder eine rustikale Gaststätte. In der neuen Folge begibt sich Spitzenkoch Frank Oehler in einen kleinen Imbiss in der schwäbischen Stadt Nürtingen. Das...

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  • 24.03.16
Freizeit

Rosins Restaurants: Ist die Zeit des Traditionslokals „Ratskeller“ in Hanau vorbei?

Normalerweise wird Sternekoch Frank Rosin gerufen, wenn ein Restaurant keine Gäste mehr hat und deshalb finanziell mit dem Rücken zur Wand steht. Beim Traditionslokal „Ratskeller“ im hessischen Hanau bleiben die Gäste aber nicht aus. Trotzdem droht den Betreibern Nicole und Oliver Lotz die baldige Schließung. Mit Hilfe der Kabel1-Reihe „Rosins Restaurants“ soll das Aus des Familienbetriebs noch abgewendet werden. Schon seit dem Jahr 1954 hält sich der "Ratskeller" in Hanau über Wasser. Nicole...

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  • 22.03.16
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Die besten Köche der Welt: Dominque Crenn zu Gast im Ikarus

Dieses Mal ist Dominque Crenn im Ikarus zu Gast. Sie ist Amerikas allererste Frau, welche zwei Sterne vom Guide Michelin verliehen bekam. Heute Abend wird sie bei “Die besten Köche der Welt” mit dem Ikarus-Team ein hervorragendes Menü zaubern. Wird dieses Menü den Jahrhundert-Koch Eckart Witzigmann überzeugen können? Bei “Die besten Köche der Welt” besucht Martin Klein, welcher der Executive Chef von Ikarus ist, den Gastkoch und lernt einiges über dessen Zutaten, spezielle Techniken und...

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  • 17.03.16
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