Kochen

Beiträge zum Thema Kochen

Freizeit

Der Kinotipp des Monats: „Kochen ist Chefsache“ - Gewinnen Sie Freikarten fürs CinemaxX Augsburg

Alexandre Lagarde (JEAN RENO) ist Frankreichs berühmtester Sternekoch – bewundert, erfolgreich, eine Legende. Seit kurzem muss er sich aber vor allem mit Stanislas (JULIEN BOISSELIER) herumschlagen, dem neuen Boss der Finanzgruppe, der sein Gourmetrestaurant angehört. Der will nämlich Alexandre durch einen jüngeren Koch ersetzen, dem allerdings die Edelgastronomie weniger am Herzen liegt als die Molekularküche im Reagenzglas. Nach und nach entlässt Stanislas sämtliche Leute aus Alexandres...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 22.05.12
Freizeit

Perfektes Promi Dinner mit Stars aus "Alles was zählt"

Beim “Perfekten Promi Dinner” geht es dieses Mal wirklich um “Alles was zählt”. Damit sind nicht nur die 5.000 Euro, die derjenige, der den Dinner-Thron besteigt bekommt, gemeint. Vielmehr wird es am Sonntag, 26.02.2012 eine Spzialausgabe von “Das perfekte Promi Dinner”, wie gewohnt um 20.15 Uhr auf VOX zu sehen geben. Soap Stars in der Küche Jörg Rohde, Igor Dolgatschew, Ania Niedieck und Ulrike Röseberg sind zu Gast. Sie stellen sonst in der der RTL Daily-Soap „Alles was zählt“ die Charaktere...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 23.02.12
Freizeit

Rach der Restauranttester - Finale der 6. Staffel

Heute Abend ist Restauranttester Christian Rach gleich in mehreren Lokalen zu sehen. Denn zum Finale der 6. Staffel wird der Hamburger Sternekoch einige Restaurants besuchen, welchen er bereits vor einem Jahr unter die Arme gegriffen hat. Wie gewohnt gibt es das Ganze zwischen 21.15 und 22.15 Uhr auf RTL zu sehen. Wie Gott in Frankreich? Es geht zum Beispiel nach Freising in das “La petite France”. Christian Rach hat dort für französisches Flair gesorgt und versucht, dem Restaurant mit einer...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 20.02.12
Freizeit
Präzision beim Anrichten
35 Bilder

Alkohl im Essen - with a Vengeance!

Der weit verbreitete Irrglaube, dass Alkohol beim Zubereiten von Speisen verkocht und lediglich das Aroma der verwendeten Spirituose im Gericht verbleibt, wird bei Sabina Scherers Kochevent Das Beschwipste Menü Lügen gestraft. Anfangs noch ernsthaft vom tiefen Glauben beseelt, der Titel des Events beziehe sich auf die Eventteilnehmer selbst, machten die angehenden Meisterköche sich frisch ans Werk und begannen mit der Zubereitung des Sieben-Gänge-Menüs. Auf der Arbeitsliste standen:...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 15.04.10
  • 12
Freizeit
Beschwipstes Menü - Koch-Event mit Sabina Scherer
27 Bilder

Das beschwipste Menü

Der stattliche Schuß Gin im Aperitiv, die Ochsenschwanz-Consommé mit Sherry, das Salatbuquet mit Champagnerdressing geben dem Koch-Event mit Sabina Scherer seinen Namen. Von der stimulierenden Wirkung der Zutaten überzeugten sich auch am 02. Februar zwanzig kochbegeisterte Amateure. "Kochen à la Biolek" war angesagt und die Gäste zauberten in heiterem Ambiente wieder leckere Gerichte zu einem 7-Gänge-Menü. Mit Sabinas Tipps und Tricks zur edlen Küche ist das Ereignis wieder zum Volltreffer...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 07.02.10
  • 17
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