Kochen

Die Erfahrung der Kochprofis ist gefragt! In der neusten Folge verschlägt es den kleinen Trupp samt RTL2-Kamerateam in die niederösterreichische Gemeinde Leobendorf. Dort braucht der 30-jährige Lukas dringend Hilfe, um sein Lokal „Luki’s Gasthaus & Cocktailbar“ zu retten. Können sie das Ruder herumreißen und die Gäste in das Gasthaus bringen? Lukas hatte einen Traum: Er wollte endlich frischen Wind in die Gemeinde Leobendorf in Österreich bringen. Dazu sollte ein eigenes, neues Lokal beitragen....

Die Kochprofis sind wieder im Einsatz und wollen den Gasthof Lichtenfels in Schönau retten. An der traumhaften Lage liegt es nicht, haben die Besitzer etwa noch nicht den Dreh raus? Die Kochprofis müssen wieder ran, die Gastwirte Maria (52) und Peter (54) brauchen die Hilfe von Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler. Ihr Lokal Lichtenfels im traumhaften Schönau am Königssee möchte nicht wirklich laufen. Immer wieder klagen die beiden über zu wenige Gäste, nur im Sommer besuchen einige...

Das selbsternannte „schärfste Restaurant Österreichs“ braucht dringend Unterstützung. Chef Robér möchte sein Lokal „Curry&Fritz“ auf keinen Fall aufgeben, aber anscheinend geriet sein Konzept ins stocken. Können die Kochprofis den Küchencapitain noch helfen? Chefkoch Robér (48) weiß nicht mehr weiter. Sein Lokal „Curry&Fritz“ will einfach nicht laufen. Der Berliner versucht gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Katrin (31) kulinarisch die Gäste zu verzaubern. Von Currywurst, Burgern und eigenen...

Die Brüder Manuel und Miguel Wetzig wollen mit ihrem kleinen Lokal „Nirvana“ vor allem eines: Tiere retten! Es werden streng nur vegane Gerichte aufgetischt. Was sagen die Kochprofis über dieses gewagte Konzept? Manuel und Miguel haben ihre ganz eigene Vorstellung vom perfekten Restaurant. Die ungelernten Gastronomen haben ihr Lokal „Nirvana“ in eine Fleisch-freie-Zone gemacht. Es werden weder Eier, Butter, Milch, Fleisch, Honig oder andere tierische Produkte in der Küche verwendet. Ganz nach...

Bald fängt die neue Staffel der "Küchenchefs" auf VOX wieder an, wo die drei Profiköche verzweifelten Restaurantbesitzern helfen. In der ersten Folge erwartet sie die Gaststätte „Zum Seehund“ auf der Hallig Hooge die kurz vor dem Aus steht. Gelingt es dem Team, das Restaurant zu retten? Die „Küchenchefs“ - das sind Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska - drehen zum ersten Mal auf dem eineinhalb Stunden entfernten Eiland Hallig Hooge. Hier wird ihre Hilfe dringend vom...

Die Kochprofis Mike Süsser, Andi Schweiger und Ole Plogstedt sind heute Abend bei RTL II im “Hohenasper Krug” im Einsatz. Dort gibt es einige Probleme mit dem Personal, da sich Chefin Daniela und Koch und Vater Thomas oft nicht einig sind. Können die Kochprofis den “Hohenasper Krug” vor dem Ruin bewahren? Bei den Kochprofis ist ziemlich schnell klar, was im “Hohenasper Krug” schief läuft. Und auch Chefin Daniela (25) glaubt den Grund für ihre schlechte Situation zu kennen. Denn ihr Vater Thomas...

Heute Abend müssten „die Kochprofis“ wieder helfen: Im „Scheunchen“ in Bad Salzuflen sollte eigentlich leckerer Fisch auf der Speisekarte stehen. Doch für das Ehepaar Gisbert und Martina ist das nicht so einfach umzusetzen. Die beiden Branchenfremden haben das Fischlokal im November von Inhaber Andreas übernommen. Doch der musste nun „die Kochprofis“ von RTL II zu einem Einsatz hinter dem Herd bitten. Im Fischrestaurant „Scheunchen“ läuft so einiges schief: das Ehepaar Gisbert und Martina führt...

Der nächste Einsatzort der „Kochprofis“ von RTL II ist das Restaurant „zum Schlösschen“ in Eltville am Rhein. Die Inhaberinnen Ulli und Uschi verstehen nicht, warum ihr Laden nicht läuft. Seit einem Jahr betreiben die Beiden jetzt ihren Gastro-Betrieb, doch der Erfolg bleibt aus. Können „die Kochprofis“ von RTL II da weiter helfen? Welche Tipps haben die Köche Andi Schweiger, Mike Süsser und Ole Plogstedt für das „Schlösschen“ und wie schaffen sie es, neue Stammgäste zu gewinnen? Die Kochprofis...

Die Kochprofis - Einsatz am Herd startet heute wieder mit neuen Folgen. Es scheint als würde es immer wieder Menschen geben, die ihr Glück in der Gastronomie finden wollen. Doch an Erfahrung und Ausbildung mangelt es ihnen häufig. Was erwartet die Kochprofis bei ihrem heutigen Fall in der "Essestube" in Hessen? Werden sie das Lokal auf Vordermann bringen und Gäste anlocken? Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild: RTL2 / Sonja Calvert) Die Kochprofis Frank Oehler, Andi Schweiger und Ole...

Die Kochprofis Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler bringt ein Hilferuf des Mooshäusl in die Tiroler Berge. Hier sollen endlich wieder schwarze Zahlen geschrieben werden. Der Familie Köhler geht es finanziell offenbar nicht allzu gut. Können die Kochprofis hier noch helfen oder ist es schon zu spät? Drei Spitzenköche haben es sich zur Aufgabe gemacht heruntergewirtschaftete Restaurants wieder auf Vordermann zu bringen. Sie zeigen den Gastronomen neue Perspektiven auf und retten sie...

An Allerheiligen zeigt RTL II eine Wiederholung der Spezialausgabe zum siebenjährigen Jubiläum der Kochprofis: „Das Ausbildungslokal Roecklplatz“. In dieser Folge hatten die Kochprofis eine ganz besondere Mission: Das Ausbildungslokal in München, das benachteiligten Jugendlichen eine Ausbildung ermöglicht, stand vor dem Aus. Die ursprüngliche Sendung wurde im April 2012 ausgestrahlt. In dem Münchner Ausbildungslokal Roecklplatz bekommen neun Jugendliche die Chance, eine Lehrstelle zu beginnen....

Vom 9.11. bis zum 11.11. findet auf dem Messegelände in Halle (Saale) die SaaleMesse 2012 statt. Die größte Verbauchermesse in Sachsen-Anhalt geht dabei bereits in ihre 20. Auflage. In ihrer Anfangszeit fand die SaaleMesse noch in einer „Zeltstadt“ an der Eissporthalle statt, bis sie ab 2002 schließlich in der Halle Messe ihren Platz fand. Das Herbstereignis SaaleMesse bietet Branchenvielfalt, Unterhaltung und tolle Angebote. Kinder, Familien und Senioren werden gleichermaßen von der Mischung...

Berina, die ehemalige Besitzerin eines Kosmetikladens hat sich ihren Lebenstraum erfüllt und ein Restaurant eröffnet. Doch das Schnitzel Haus läuft nicht wie geplant und die Kochprofis müssen helfen. Mitten in der Nürnberger Innenstadt findet man das frisch renovierte Restaurant „Schnitzel Haus“. Eigentlich perfekte Voraussetzungen für eine gut laufende Gaststätte. Doch die Gäste bleiben aus und damit auch das Geld. Inhaberin Berina hat für den Umbau einen hohen Kredit bei einer Bank...

„Die Kochprofis“ sind in München Giesing im „Zur Freundschaft“ zu Gast. In dem Restaurant hängt der Haussegen schief. Die Hilfe von Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger ist notwendig. Wird es ihnen gelingen, die Wogen zu glätten und das Lokal zu retten? Bei der Gaststätte „Zur Freundschaft“ handelt es sich um einen Familienbetrieb. Vor drei Jahren hat die 33-jährige Silke Kuss das Lokal mit Theatersaal übernommen. Ihr Lebensgefährte Christian, der gelernter Chemiker und Metzger ist,...

Für „die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Mike Süsser geht es nach Hülben in die „Stadiongaststätte“. Dort scheint das bisherige Konzept erfolglos zu sein. Das Lokal läuft nicht. Können die Sterneköche helfen, das Restaurant auf Erfolgskurs zu bringen? Wer eine Stunde lang warten muss, kommt nicht so schnell wieder. Das müsste der 52-jährigen Marion klar gemacht werden. Sie ist die Köchin in der „Stadiongaststätte Hülben“ und nimmt sich Zeit, das Essen frisch und für jeden Tisch...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger sind in dieser Folge in Bretten zu Gast. Dort steht der „Krabbenschänke“ das Wasser bis zum Hals. Das Geld wird knapp und der Haussegen hängt schief. Können die drei Erfolgsköche helfen? Gutes Essen gibt es kaum in der „Krabbenschänke“. So bleiben die Gäste aus und das Restaurant läuft schlecht. Inhaber sind der 49-jährige Günter und seine Frau Nadine. Als die beiden vor nicht ganz einem Jahr die Gaststätte vom...

Für „Die Kochprofis“ Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser geht es in dieser Folge nach Dortmund in das Restaurant „Löffel“. Dieses Mal besteht die Herausforderung für „Die Kochprofis“ darin, einen kriselnden Gastronomiebetrieb, der ums Überleben kämpft und in dem der Haussegen schief hängt, zu retten. Sind Sie dieser Aufgabe gewachsen? Gibt das Restaurant den „Löffel“ ab? Chefkoch Jörg musste nicht lange überlegen als er im Juni 2011 die Gelegenheit sah, die Pacht für das Dortmunder...

Auf „Die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger kommt eine neue Herausforderung zu. Dieses Mal verschlägt es die drei nach Gelsenkirchen, wo das Konzept vom kleinen Wiener Lokal nicht mehr zu greifen scheint. Können „die Kochprofis“ dem Wiener Ehepaar helfen? Ein Stückchen Wien auf Schalke Daniela und Michael haben seit vier Jahren das Lokal „Wiener Kaffee und Schnitzelsalon“ in Gelsenkirchen. Der Traum vom eigenen kleinen Wiener Spezialitäten Lokal droht nach vier Jahren zu...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andi Schweiger und Mike Süsser werden in der Folge vom Donnerstag, 29.03.2012, nach Remagen gerufen. Die Köpfe der drei Köche rauchen, als es in „Smoky Doky“ nach Remagen geht. Dort stellen sie sich einmal wieder einer großen Herausforderung. Zwischen fünf und sieben Wochen hat das „Smoky Doky“ nun geöffnet, genauere Zeitangaben kann Chef Oliver nicht liefern. Der 35-Jährige will es mit dem Traum von Selfmade-Gastronom weit bringen. Zusammen mit den Angestellten...

„Nirvana“ ist nicht nur der buddhistische Kozept der Erleuchtung oder die Rock-Band von Curt Kobain. Nein, das „Nirvana“ gibt es auch in Hannover. Seit neun Monaten existiert das vegane Restaurant von Manuel und Miguel. Doch das Restaurant läuft nicht gut und so sind die Kochprofis gefragt Die vier Erfolgsköche Frank Oehler, Ole Plogstedt, Andreas Schweiger und Mike Süsser begeben sich in das „Nirvana“, das statt Ort der glückseligen Erleuchtung eher eine krisengebeutelte Lokalität. Auf den...

Haben die Kochprofis den Forellenhof in Breitenbrunn gerettet? Bereits im Frühjahr 2011 waren Frank Oehler, Mike Süsser und Ole Plogstedt für RTL 2 im Labertal unterwegs, um an drei Tagen die Gaststätte Forellenhof in Breitenbrunn auf Vordermann zu bringen. Jetzt, am Donnerstag, 13. Oktober 2011, sehen die TV-Zuschauer, welche Zustände im Restaurant vor Ankunft der Kochprofis herrschten und wie das Trio die Küche aufgemöbelt hat. Das Tolle am idyllisch gelegenen Landgasthof "Forellenhof" in der...