Kochen und Backen

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Kräuter
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Sabinas Kochstudio - Eine selbst zubereitete Kräuterbutter in kleinen Guglhupfformen wird jetzt und in kräuterlosen Zeiten zu Gegrilltem und Gebackenem eine ausgezeichnete Zutat sein.
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Sabinas Kochstudio: Kräuterbutter

Es blüht und duftet im Garten und es macht Lust auf leckere Experimente im Kochstudio von Sabina Scherer. Eine selbst zubereitete Kräuterbutter in kleinen Guglhupfformen wird jetzt und in kräuterlosen Zeiten zu Gegrilltem und Gebackenem eine ausgezeichnete Zutat sein. Zutaten: 200g ButterRukolaPetersilieBlutampferLiebstöcklMajoranBohnenkrautThymianKnoblauchSalz, CayennepfefferSchnittlauchblütenBio-Duftrose (zum Verzehr geeignet) Zubereitung: Kräuter waschen und trocken tupfen. Von Thymian,...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 06.06.22
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Freizeit
Einen besonderen Avocado-Aufstrich hat Sabina Scherer in ihrem Kochstudio zubereitet

Sabinas Kochstudio: Avocado-Aufstrich

Es ist die Zeit der frischen, jungen Kräuter in unseren Gärten. Da locken die Düfte und Aromen von Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel, Majoran, Tymian und Liebstöckl. Mit einer Auswahl davon hat Sabina Scherer in ihrem Kochstudio einen besonderen Avocado-Aufstrich zubereitet. Zutaten: 1 Avocado1 Fleischtomate1 rote ZwiebelEinige Rucola Blätter2 SchnittlauchblütenSalz & PfefferThai-BasilikumGerösteter Sesam Zubereitung: Avocado auslösen und mit einer Gabel zerdrücken. 1/2 Tomate und 1/2...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 18.05.22
  • 2

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