Knödelauflauf

Zutaten für 4 Personen 4 Bunte Paprika (2 Grün,1 Gelb, 1 Rot ) 400g. Schinken 12 Knödel ( bei mir waren es Kartoffelknödel von Gestern) 200g. geriebenen Käse (Pizzakäse) 2 Zwiebel Salz,Pfeffer,Knoblauchpulver und Paprikapulver, Öl,etwas Gemüsebrühe. Zubereitung Die 4 Paprika und die 2 Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Paprika mit Zwiebel leicht anbraten.Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, nach Geschmack mit Salz,Pfeffer,Paprika,Knoblauch würzen und bei...