Kirschen

Die Bemühungen der Frankenberger NABU/Naturschutzjugend zur Aufwertung der Landschaft im Rahmen des Biotopverbundprojektes Röddenauer Hutungen tragen jetzt auch sichtbare Früchte: In den vergangenen zwei Wochen ernteten die Jugendlichen auf einer vor ca. 15 Jahren angelegten Streuobstwiese Kirschen. Sie wurden an aktive Mitglieder verteilt oder bei der Gruppenstunden verspeist. Bei der Ernte halfen auch junge Bewohner des Frankenberger Flüchtlingswohnheims. Die Naturschutzjugend erwartet in...

Hier zeige ich Ihnen/Euch Bilder von der Blüte bis zur Ernte im Jahr 2014. Wir, sowie die Amseln und andere Vogelarten haben sie uns schmecken lassen.

Ein Kirschenmarkt unter dem Zeichen der Europameisterschaft! Dem Fußball wurde Rechnung getragen und der 175. Kirschenmarkt fand ab Mittwoch statt. Der eigentliche Gladenbach Tag vom Donnerstag musste dem König Fußball weichen und wurde auf den Mittwoch vorverlegt. Das Halbfinale Deutschland-Italien ging leider verloren und somit war die Stimmung bei diesem Fest nicht auf dem gewünschten Pegel... Der traditionell Markttag am Freitag ging morgens erst mit Regen los, wurde bis zum Nachmittag vom...

Eher zufällig führte mich mein Weg, auf der Suche nach Fuchsbauten mit Jungfüchsen, an diesem Blütenmeer vorbei. Ich muss gestehen, nie vorher sah ich einen üppiger blühenden heimischen Obstbaum - und das in freier Natur, fernab jeglicher Kultivierung. Wert jedenfalls, um die Kamera in Anschlag zu bringen,oder? HJ

Nicht nur die Stresemannstrasse säumen rechts und links den Bürgersteig die japanischen Kirschbäume, sondern es stehen auch einige von ihnen vor der Berufsschule in der Weintrautstrasse. Schon von weitem leuchten zur Zeit ihre Kronen voll mit den rosa Prachtblüten. Auch vereinzelt in Gärten findet man diese auffanden Bäume. Egal ob sie einzeln stehen oder auch in Reih und Glied, sie faszinieren den Betrachter mehr als jeder anderer blühender Baum. Die Blütenpacht der Stresemannstrasse ist unter...

Jedes Jahr freue ich mich erneut auf ein Naturschauspiel, welches im Südviertel wohl einmalig ist. Je nach dem wie intensiv die wärmende Frühlingssonne scheint, bietet sich Mitte bis Ende April in der Stresemannstraße eine Explosion der Natur. Die für mich zunächst eher unscheinbar wirkenden Bäume der „japanischen Kirsche“, brechen im Frühjahr mit ihren zarten rosa farbenden Blüten immer mehr auf. Für die Japaner ist die japanische Kirsche das Symbol des Frühlings. Die Blüten sind nur halb so...

Da wir in diesem Jahr wieder eine reiche Kirschenernte hatten, versuchte ich mich an der Herstellung eines Kirschlikörs. Nachdem er nun einige Wochen durchgezogen ist, filterte und füllte ich ihn in Glasflaschen. Er soll jetzt nochmal einige Wochen ruhen, aber wir konnten natürlich gestern nicht widerstehen ein Schlückchen zu testen. Er ist superlecker und daher möchte ich das Rezept gerne weitergeben. Zutaten für 1 Portionen(ergab ca. 2 1/2 l): 1000g Kirschen, reife, dunkle 2 Stangen Zimt 20...

In diesem Jahr haben wir wieder eine reiche Kirschenernte. Man kann aber auch viele leckere Sachen mit Kirschen herstellen. Ich verarbeite sehr viele Kirschen für Marmelade und Kuchen. In diesem Jahr werde ich einen Kirschlikör ansetzen. Außerdem verwende ich die Kirschen für Kirschgrütze, die man auch wunderbar entweder in Gläsern oder in der Tiefkühltruhe lagern kann.

In diesem Jahr gibt es besonders viele Kirschen. Wenn man in den Baum schaut, sieht man sie wie Weintrauben hängen. Nur wer wird sie pflücken das ist immer die große Frage. Kirschbäume haben Äste und Zweige die sich sehr leicht zur Seite neigen, eine Leiter hat fasst keinen richtigen Halt in dem Baum. Eine gefährliche Sache die Ernte von Kirschen. Jeder möchte die schönsten ernten und die hängen meistens weit nach außen an den Ästen oder in einer nicht schwindelfreien Höhe. Unfallärzte kennen...