Katjas Rezepte Heidelbeere

Beiträge zum Thema Katjas Rezepte Heidelbeere

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glutenfreie Küche
Ratgeber
Mango-Lassi mit Minze und Zitronenmelisse (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Frisch, lecker und gesund - Lassi mit frischen Früchten

Bei sommerlichen Temperaturen gibt es bei mir zum Frühstück leckeren Lassi. Das ursprünglich aus Indien stammende Joghurtgetränk kommt bei mir in der Variante mit Blaubeeren oder mit Mango ganz fruchtig daher. Frische Kräuter und Gewürze geben ihm jeweils den besonderen Pfiff und lassen mich locker und gut gelaunt in den Tag starten. Der Sommer kann kommen! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! Blaubeer-Lassi Zutaten (für eine Portion): 125 g Blaubeeren 125 g...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 23.05.17
  • 4
  • 12
Ratgeber
Sternanis und Zimt geben der Marmelade eine weihnachtliche Note (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Katjas weihnachtliche Marmelade mit Blaubeere und Birne

Wenn ihr eure Lieben zu Weihnachten mit selbstgemachten Geschenken überraschen möchtet, ist dieses leckere Marmeladenrezept um Blaubeere und Birne genau richtig für euch. Zimt und Sternanis geben den Früchten eine weihnachtliche Note, und hübsch verpackt ist die Marmelade eine doppelt süße Überraschung unter dem Weihnachtsbaum. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Zutaten: 800 g Blaubeeren tiefgekühlt 200 g Birnen Saft einer ausgepressten Zitrone 2 Sternanis 2 Zimtstangen 500 g...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 12.11.16
  • 3
  • 13
Ratgeber
Käsekuchen ohne Boden mit Heidelbeeren (Foto: Katja Woidtke)

Backtipp
Katjas Käsekuchen mit Blaubeeren (glutenfrei)

Wenn der Duft dieses leckeren Käsekuchens durchs Haus zieht, ist meine Familie nicht mehr zu halten. Super fluffig ist er - Blaubeeren und Limettensaft geben ihm eine besonders frische Note. Da der Käsekuchen ohne Boden gebacken wird, ist er auch noch ganz einfach und vor allen Dingen schnell gezaubert. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 25g Vanillezucker 4 Eier 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (oder alternativ ca. 70g Speisestärke) 1 TL Backpulver 1 kg...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 23.08.16
  • 3
  • 14

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