Katjas Ausflugstipps

In der Südheide liegt die idyllische Gemeinde Winsen an der Aller. Rad- und Wanderwege laden zu spannenden Touren mit dem Fahrrad oder zu Fuß in die Natur ein, und auf der Aller kann gepaddelt werden. Um Winsen herum gibt es Heideflächen, viel Wald und Wiesen. Und mitten im Ort brütet jedes Jahr ein Storchenpaar. Sehenswert sind auch die historischen Gebäude wie die Kirche St. Johannes der Täufer oder der Museumshof mit seinen Gebäuden aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Und etwas versteckt...

Fröhliches Lachen empfängt uns bei einem unserer Besuche auf Gut Sunder. Eine Jugendgruppe verbringt das Wochenende in den Zelten an den Meißendorfer Teichen und scheint eine Menge Spaß zu haben. Kein Wunder: Hier ist Platz zum Toben in der Natur und rund um die Meißendorfer Teiche gibt es viel Spannendes zu entdecken. Ein ganz besonderes Erlebnis ist eine Nacht im Strohhotel, die man hier auf dem Gut ebenfalls verbringen kann.Wir genießen unseren Tagesausflug auf das Gut und spazieren auf dem...

Es liegt was in der Luft, wenn der Winser Heimatverein zum Backtag auf den Museumshof einlädt. Der Duft von frisch gebackenem Bodderkauken lockte große und kleine Leckermäulchen am vergangenen Wochenende auf den Hof an Brauckmanns Kerkstieg , die den Bäckerinnen und Bäckern neugierig bei der Arbeit im Backhaus über die Schulter schauten.Auf großen Blechen wurde der mit Butterflöckchen und reichlich Zucker belegte Kuchenteig in den Steinbackofen des Backhauses geschoben. Schnell bildete sich am...

Beim 53. Winser Backtag am 08.08.10 wurde dem Steinbackofen im Backhaus wieder ordentlich eingeheizt. Der Winser Heimatverein e.V., der den Museumshof in Winsen an der Aller ehrenamtlich betreut, hatte schon am Samstag Brote gebacken, die am Sonntag buchstäblich wie die warmen Semmeln verkauft wurden. Ob mit Knappwurst und Gurke, mit Zwiebelschmalz geschmiert oder gleich als ganzes Brot: Ruckzuck wurden diese handfesten Köstlichkeiten an den Mann oder an die Frau gebracht. Auch die süßen Luffen...

Wie sah das Leben auf einem Dorf vor 100 Jahren aus? Wie lebten die Menschen damals, welche Werkzeuge benutzten sie? All diesen Fragen könnt ihr im wunderschön angelegten kleinen Museumshof in Winsen an der Aller nachgehen. Der Rundgang durch die typische bäuerliche Hofanlage beginnt im ehemaligen Kutschenhaus. Hier ist heute die Kasse untergebracht. In der Rekonstruktion eines alten Backhauses wird zwei Mal im Jahr zu den "Winser Backtagen" Brot gebacken. Diese Backhäuser waren früher typisch...