Kartoffeln

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Kultur
Das Team der LandFrauen: Renate Zingler, Sabine Ipsen, Irmhild Felske, Inge Hoffmann, Birgit Tischer (von li.) Es fehlt Anja Knölke-Karn
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LandFrauen kochen mit Kindern

Die Aktion "Kochen mit Kindern" wurde vom Kreisverband der LandFrauenvereine Hannover den Schulleitern der Grundschulen der Region Hannover angeboten. Angenommen hat dieses Angebot u. a. die Grundschule Am Langen Feld in Gehrden. Den Kindern wird dabei auf spielerische Art und Weise die Lust am Kochen schmackhafter Gerichte vermittelt. Es geht um Themen wie z. B. Obst und Gemüse, Kartoffeln, Getreide oder Milch. Die LandFrauen werden hierzu in speziellen Kursen der Landwirtschaftskammer...

  • Niedersachsen
  • Gehrden
  • 13.07.12
  • 1
Ratgeber

Kartoffelsuppe

Zutaten: 600 g Kartoffeln 4 Möhren 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleine Sellerieknolle 400 ml entrahmte Milch 400 ml Wasser 2 El. Gemüsebrühe, Muskatnuss, Pfeffer 1 Tl. Sojasoße 1 Bund Petersilie Zubereitung: Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie u. Brühe in einen Topf mit Wasser geben. 20 Min. kochen. Pürieren, restliche Zutaten hinzufügen. Suppe erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen.

  • Niedersachsen
  • Wennigsen
  • 01.01.10
  • 1
Freizeit
Grabplatte mit Kartoffeln

Grabfrevelei! Warum liegen Kartoffeln auf der Grabplatte Friedrichs des Großen?

Bis zur Zeit Friedrichs des Großen (1712 – 1786) wurde Preußen immer wieder von großen Hungersnöten heimgesucht. Um dieses Problem lösen zu können, suchte man neue Nahrungsquellen. Angeblich soll Friedrich am Hofe seiner Schwester Wilhelmine von Bayreuth, die Kartoffel als Gemüse kennen und lieben gelernt haben. Da ihm die Bedeutung der Knollen für die Ernährung der preußischen Bevölkerung sofort bewusst war, beschloss er diese großflächig anbauen zu lassen. Die brandenburgischen Bauern galten...

  • Brandenburg
  • Potsdam
  • 02.08.08
  • 9

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