Kartoffel

Beiträge zum Thema Kartoffel

Kultur
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Die tolle Knolle - das Gold der Erde, Kartoffelfest in Maihingen

der Erdapfel und die Grundbirne – die Kartoffel, sie sind die Hauptakteure am Kartoffelfest im Ries, genauer gesagt in Maihingen ganz nah bei Nördlingen, der romantischen Stadt im bayerischen Schwabenland. Am 31. August 2014, das Rieser Bauernmuseum läutet alljährlich mit seinem grandiosen Kartoffel – Schmankerl – Fest die duftende Zeit des Herbstes ein. Wir Rieser lieben dieses Fest, eine Veranstaltung der ganz besonders fröhlichen und bäuerlichen Atmosphäre. Der wohlige Geruch dieser...

  • Bayern
  • Nördlingen
  • 23.08.14
  • 1
Kultur
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Ernte wie zu Großvaters Zeiten beim Kartoffelfest in Maihingen.

Sichtlich Spaß hatten die Mädchen und Buben beim Einsammeln der Kartoffeln. Immer wieder stürmten sie auf das Feld auf der Suche nach der begehrten erdig schmutzigen Knolle, die der Kartoffelroder hinter dem Traktor aus der staubigen Erde ans Tageslicht beförderte . . . Man ißt sie als Pellkartoffel, Salzkartoffel, als Bratkartoffel und im Kartoffelsalat, als Kartoffelbrei, Kartoffelklöße und auch Kartoffelpuffer - immer wieder Kartoffel. Sie besteht überwiegend aus Wasser - aber sie enthält...

  • Bayern
  • Nördlingen
  • 30.08.11
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