Kapplerbräu

350 Jahre Brauerzunft Altomünster Barocke Markttage am 03. und 04.Oktober 2009 Geschichtliches Im Jahre 1658 stifteten die beiden Bierbrauer Anton Hörmann (heute Kapplerbräu) und Augustin Magg (heute Maierbräu) einen Bierbrauerjahrestag am Tag des hl. Florian auf dem St. Wendelinsaltar der alten Klosterkirche. Aus Anlass dieser Stiftung genehmigte Kurfürst Ferdinand Maria am 5. Februar 1658 eine Zunft und Handwerksordnung für die Altomünsterer Brauer. In 17 Artikeln wurden die Aufgaben und...