Kakaobohne

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Gibt es auch echte Kakaokühe?

TRINKSCHOKOLADE : Woher kommt eigentlich die Trinkschokolade? Sind es etwa die braun gefleckte Kühe die anstatt reiner Milch durch Fermentierung von Kakaoblättern die köstliche Trinkschokolade herstellen?

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 21.01.20
  • 2
  • 2
Kultur
Von der Kakaofrucht zum Kakaopulver...
4 Bilder

Süße Verführung beim Hausfrauen-Bund

In die Welt der Schokolade wurden Mitglieder und Gäste des Deutschen Hausfrauen-Bundes Ortsverband Laatzen e.V. anlässlich der ersten Veranstaltung im zweiten Halbjahr 2012 entführt. Unter dem Thema „Das braune Gold: Kakao und Schokolade“ referierte Dr. Dorit Battermann aus Laatzen über Geschichte und Herkunft, Anbau und Weiterverarbeitung der Kakaobohne. Die Verwendung von Kakao begann bereits vor über 3.500 Jahren. Die Azteken und Mayas stellten daraus später ein nährstoffreiches Getränk her....

  • Niedersachsen
  • Laatzen
  • 09.09.12
  • 1

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