Kaffee

Kaum ein anderer Tag im Leben eines Menschen ist meist stressiger als der Tag des Umzugs. Der Wecker ist auf 06:00 Uhr gestellt damit noch genügend Zeit bleibt, um auch noch den letzten "Krimskrams" in die Umzugskisten zu stopfen und die Checkliste bzw. den geplanten Tagesablauf noch einmal genau zu studieren. Doch vor lauter Aufregung ist man meistens schon eine gute Stunde vor dem ersten Weckerläuten wach und kann auch nicht mehr ein- bzw. weiterschlafen. Da hilft weder das tiefere...

Draußen ist es mir echt zu kalt. Da mach´ ich mir doch lieber eine Tasse Kaffee und schaue den Fischen zu.

Die Rolle des türkischen Kaffees ist nicht zu unterschätzen. Es heißt, "daß eine Tasse Kaffee 40 Jahre in Erinnerung bleibt" Lange bevor der Kaffee in Europa bekannt war, wurde er im osmanischen Reich ausgiebig verbraucht. Ursprünglich stammt der Kaffee aus Kaffa, einer Provinz in Äthiopien. Anfang des 15. Jahrhunderts gelang er in das osmanische Reich. Dort wurde die heutige Kochmethode entwickelt, welcher lange Zeit auch die Europäer folgten. Der türkische Kaffee ist die einzige Variante, die...

Leider hat die Auktion zugunsten unserer Kirche nicht stattgefunden. Trotz großer Bemühungen unseres Ortsvorstehers und des langjährigen Leiters des Alten und Pflegeheims Schloß Landau, Herrn Bleckmann, konnte wegen mangelndem Interesse, keine Versteigerung stattfinden. Zur Erinnerung: Ich hatte ein Fotobuch und einen speziellen Kalender mit den Landauer Terminen per Internet erstellt und wollte das einmalige Buch ab einem Startpreis von 35 Euro und den ebenfalls nur einmal gedruckten Kalender...

Kaffee und tee, butterkuchen und "nach der arbeit" einen ordentlichen imbiss: Die AWO Osterwald feiert ein frühes weihnachtsfest. Die arbeit ? Singen der alten weihnachtslieder, anhören weihnachtlicher texte, fröhliches miteinanderreden. Man trifft viele bekannte gesichter und einige ( noch ) unbekannte, ein bisschen tratsch und klatsch aus dem ort; sehr oft ist zu hören:"Weißt du noch ?" Alles in allem ein schöner nachmittag !

Wer innerhalb Deutschlands komfortabel reisen möchte, der nimmt einen der ICE-Fernzüge. So entschloss auch ich mich für eine Reise nach Hamburg die Bahn zu nehmen. Fast lautlos gleitet der ICE 2320 vormittags auf der Linie 31 von Köln der Hansestadt entgegen. Bequem in die Sitzpolster gedrückt genieße ich die erste Tasse Kaffee, lese Zeitung oder beobachte die vorbeifliegende Landschaft. Dortmund, Münster, Osnabrück, die Zeit vergeht fast wie im Flug. Kurz vor Bremen bestelle einen zweiten...

Heute im Markt: Zwei Röstereien bieten nicht mehr 100%igen Kaffee. Bei verschiedenen Ausführungen sind bis zu 12 % Maltodextrin und bis 4 % Karamell enthalten. Der Kaffee wird aber als Kaffee angepriesen zum gleichen Preis wie 100%iger Kaffee, obwohl ganz billige Zutaten enthalten sind. Vorteil für die Röstereien: Für die gemischten Sorten sind nur 1,72 € Steuer zu zahlen im Gegensatz zum vollwertigen Kaffee, der 2,19 € Kaffeesteuer kostet und der billige Ersatz für die Kaffeebohnen! Der...

am 19.10. wird uns im 'Café am Wehr' eine charmante Dreiviertelstunde mit 'leiwandm Wiener Schmäh' und Frohsinn kredenzt: 'SCHWABACH LIEST' am Dienstag, 19.10.2010 im Café am Wehr, Limbacher Str. 12g, von 17:00 bis 17:45, Eintritt frei! - Margarete Häckl, Wienerin aus Schwabach, liest für uns heitere Alltagsgeschichten unter dem Motto 'Dem Volk aufs Maul geschaut' und präsentiert Sketche zusammen mit Franz Müller. Margarete Häckl ist Mitglied der Österreichisch-Fränkischen Gesellschaft e. V....

Sicher wissen noch einige der älteren Leser etwas von dem Gerät was ich hier zeige. Wenn Großmutter ihn trinken wollte, mußte sie die Bohnen erst in das Mahlwerk schütten, um sie zu zermahlen nahm sie sitzend das Gerät zwischen die Beine und drehte dann kräftig an der Kurbel, bis alle Bohnen gemahlen waren. Der gemahlene Kaffee ist unten in die Lade gefallen, die nahm sie danach heraus und schüttete den Kaffee in einen Filter mit der Filtertüte. Vom Gasherd nahm sie das kochende Wasser und goss...

Eigentlich laufe ich ja nicht mit gesenktem Kopf durch die Gegend. Schon gar nicht, wenn wir im Urlaub irgendwo sind, wo wir noch nie waren. So wie auf Sizilien. Doch eines Tages sind wir in Giarre, einem Ort an der Ostküste der Insel, in ein kleines Café an der Piazza Duomo gegenüber dem Dom gegangen. Es war früher Nachmittag, alles machte um uns herum noch Pause, und wir wollten Espresso (ich) und Schokolade (Hubert) trinken. Die Getränke kamen und ich sah dabei durch den Glastisch auf den...

Das seifenkistenrennen hat zahlreiche besucherinnen und besucher angelockt, dicht gedrängt haben sie an der rennstrecke gestanden - aber was tun in den rennpausen und nach dem abschluss der wettfahrten ? Einfache lösung: AnwohnerInnen der rennstraße Im Bleeke haben eine ellenlange kaffeetafel aufgebaut. Egal ob zeltgarnituren mit harten bänken oder komfortabel gepolsterte gartenmöbel, alles was haus, terrasse und garten hergegeben haben, ist auf die straße geschleppt und liebevoll bunt...

.. jedoch für den Jubiläumstag waren die Wettervorhersagen nicht gerade günstig, es wurde regnerisches und windiges Wetter vorher gesagt. Erfreulicherweise entwickelte es sich dann doch besser als prognostiziert, es regnete nicht und ab und an zeigte sich sogar die Sonne. Das lockte doch viele Besucher in den weitläufigen Vereinsgarten und an den Lehrbienenstand um alles zu besichtigen und sich hinterher im Pavillon oder unter Bäumen die angebotenen Speisen und Getränke schmecken zu lassen. (...

Kleinbauern in Tansania: Ist eine gezielte Förderung möglich? Ja, aber wenn man gezielt den abgelegen Süden Tansanias fördern will wird es schon sehr schwierig. Der Verein „Würzburger Partnerkaffee e.V.“ kauft bei den Kleinbauern mit Hilfe der GEPA ( http://de.wikipedia.org/wiki/GEPA) gezielt bei kleinbäuerlichen Genossenschschaften fair gehandelten Kaffee auf und vertreibt ihn in Deutschland. Auch wer nicht in Würzburg und Umgebung lebt kann so Kaffee für 6,50 Euro das ½ Kilo reinen Arabica...

Beim Dehner in Rain habe ich bei einer Bilder-Ausstellung einige Bilder fotografiert die mir gefallen haben. Noch bis 6. Juni findet dort auch die Blumenschau und Verkaufsmesse mit viele Aktionen und Veranstaltungen statt. Ich habe diese Bilder fotografiert eine Geischa mit Schirm, eine Spielkarte Herz Ass von Rain, eine Pusteblume, ein Gesicht mit Haaren, eine Frau mit Schmetterlingsflügel und nochmal eine Blume. Aber gekauft habe ich kein Bild, statt dessen habe ich Kaffee mit Kuchen...

Im wahrsten Sinne des Wortes neue Töne erklangen bei der 2. Auflage des "Kaffie platt geschwasst" in Goldongels alem Koistall (alter Kuhstall, wer's nicht versteht). Hier stellte sich der Kinderchor "Neue Töne" des Frauensingkreises vor, der erst diesen Januar gegründet wurde. Die Kinder sangen u. a. "Ich geh in Flammen auf" von Rosenstolz und - passend zu baldigen WM - "54, 74, 90,... 2010" der Sportfreunde Stiller. Brigitte Schnabel fragte bei den Anwesenden Vokabeln ab und als der Kaffee...

Der Schmäh ist bebrillt, tippelt leicht wackeligen Fußes vor einer Apotheke, trägt in Anbetracht seiner 87 Lebensjahre ein bemerkenswert originales Zahnmobiliar in beiden Kauleisten und wartet auf Gesprächsbekanntschaft. „Jetzt san schoa mea Leid in da Apodeaken ois in da Beackerei“ (Für alle Nicht-Wiener: „Jetzt sind schon mehr Leute in der Apotheke als in der Bäckerei“), raunt mir ein fossiles Urgestein Wiener Humors mit sympathischstem Augenzwinkern durch die leicht beschlagene Brille zu....

Am Donnerstag dem 13. Mai um 10:00Uhr fand in der ersten und einzigen Weinkirche Deutschlands ein Gottesdienst Taufe statt. Obwohl es noch recht kühl und windig war hatten sich doch einige unerschrockene auf den Weg gemacht um an dem Gottesdienst teil zu nehmen. Pünktlich um 10:00Uhr begrüsste Pfarrer Eric Bohn, in der mit bunten Papierstreifen geschmückten Weinkirche die Gemeinde mit freundlichen Worten. Kantor Rainer Groß eröffnette auf seinem Keyboard den Gottesdienst mit dem Lied "...

Am Mittwoch, den 5. Mai 2010 feierte die Frauen-Union Eichenau im Pflegeheim mit den Senioren in den (leider kalten und regnerischen) Mai. Die "Mädels" haben wieder einmal die leckersten Kuchen gebacken, Waldmeisterbowle angesetzt und auch der Alois mit seiner Quetsch'n war da. Heimleiter Dirk Spoth begrüßte alle Anwesenden und bedankte sich bei der Frauen-Union für ihre Mühe. Die Vorsitzende ihrerseits begrüßte die Heimleitung, die Betreuer und Mitarbeiter und ganz im besonderen natürlich die...

Danke an Uta für die Einladung und die gut gelungene Veranstaltung/Organisation, Danke an Kurt, der mich gut und sicher zur Knusperhütte und wieder nach Hause gebracht hat. Danke an Annika, Clemens und Peter, an die ich meine Wieso-, Weshalb-, Warum-Fragen loswerden konnte. Danke für wertvolle technische Ratschläge für Kamera und PC. Danke für die Überraschung: Bilder auf meiner Kamera. Danke an Hanni für die lecker belegten Brötchen und den köstlichen Kuchen. Danke für alle guten und...

Ein türkischer mokka nach dem essen, türkischer tee den tag über: Es sind die kleinen genüsse, die einen deutschen touristen während einer Türkei-rundfahrt vom stress des sightseeings entlasten...

Man benötigt für 12 Stück: 1 Packung Blätterteig (10 Scheiben) 0,5 Liter Milch 150 gramm Edelbitterschokolade 1,5 Teel. Butter 3 gehäufte Eßl. Mehl 150 gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 3 Eigelb 1 Vanilleschote Zubereitung: Muffinform gut fetten. Den aufgetauten Blätterteig nehmen und aus jeder Platte einen Kreis von 10cm. ausstechen. Reste zusammenkneten, ausrollen und 2 weitere Kreise ausstechen. Die Kreise in die Muffinform drücken. Die Milch und Butter erhitzen und die Schokolade darin...

Man benötigt für je einen Boden: 100 gramm Mehl 75 gramm weiche Butter 0,5 Päckchen Backpulver 75 gramm Zucker 1 Ei 2 Eigelb 2 Eiweiß 80 gramm Zucker 50 gramm gehobelte Mandeln Zubereitung Boden: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Eigelbe und Backpulver in eine Rührschüssel geben. Mit dem Mixer alles zu einem weichen Teig verrühren Springform (28er) fetten und bemehlen. Den Teig in die Springform glattstreichen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und auf den Teig in die Springform geben. Mandeln...

Ferien in anderen Bundesländern - das bedeutet, so manche Familie unternimmt einen Kurzurlaub an der Ostsee. Zumal auch viele Tagesbesucher in die Hansestadt kamen, waren besonders die Plätze vor den Cafés knapp. Windgeschützt und in der Sonne ließ es sich - hier vor dem Café "Alte Löwenapotheke" - gut aushalten.

Am Dienstag war es kalt und scheußlich, am Mittwoch (17.03.10) war es Frühling! So ist es immer wenn der Seniorenkreis verreist! Wir haben eine Modenschau besucht und selber die Models Ursel Wagner, Helga Wickinghoff und Hans Röhling gestellt. Gemeinsam haben wir zu Mittag gegessen und die Heuerlingshöfe im Kurpark Hille-Rothenufeln besucht. Zum Abschluß haben wir bei unserem ehemaligen FCN-Vereinswirt Cord Folgmann in seinem neuen Restaurant in Petershagen Kaffee getrunken. Es war ein schöner...

Celle | 1851 wurde die Firma Huth als „Colonial – und Materialwarengeschäft“ von Friedrich Huth gegründet. Schon in den 50er Jahren verkaufte Friedrich Huth Tee, Gewürze, Kakao und Rohkaffee. Sehr schnell wurde er Lieferant des königlichen Hofes und berechtigt das königliche Wappen zu führen. 1896 übernahm die Nachfolge Hermann Bock. Die ersten Umbaumaßnahmen wurden durchgeführt. Wesentliche Teile des Geschäftes, auch die Außenfassade sind noch heute erhalten, wie sie 1896 errichtet wurden....

Ein leckeres Teilchen zum Kaffee. Frau hat ja sonst nichts zu tun ;-)) Orangen-Käsekuchen ohne Boden Man benötigt: 3 unbehandelte Orangen 200 gramm saure Sahne 1 Tütchen Vanillezucker 800 gramm Frischkäse 5 Eier 4 Eßl. Hartweizengrieß 1 Tütchen Vanillesoßenpulver für 0,5 Liter Milch zum Kochen 100 gramm Orangenplätzchen Zubereitung: Springform mit Backpapier auslegen. Orangen heiß waschen und die Schale abreiben. Von einer Orange den Saft auspressen. Saure Sahne, Zucker, Vanillezucker und...