Kürbisse

Nichts ist frischer als das Gemüse aus dem eigenen Garten. Und welches Gemüse ist besonders im Herbst beliebt? Richtig, der Kürbis! Doch seien Sie vorsichtig! Denn giftige Kürbisse, Zucchinis oder Gurken können gefährliche Bitterstoffe enthalten. Sogenannte Cucurbitacine lösen zum Teil schwere Lebensmittelvergiftungen aus. Vor dem Verzehr sollten Sie sich die Frucht also etwas genauer ansehen.  Giftige Cucurbitacine sind in kultivierten Kürbissorten nicht mehr enthalten, da sie herausgezüchtet...

Jedes Jahr im Herbst, wenn die Blätter der Bäume bunter werden, beginnt auch die Zeit der Kürbisse. Kinder und Halloween-Fans denken dann sofort an den Kürbis zum Schnitzen. Feinschmecker kennen natürlich die Vielfalt der heimischen und exotischen Kürbissorten.  Um bei all den verschiedenen Kürbissorten den Überblick zu behalten, sollte man jetzt die Bauernhöfe, die sich auf den Anbau von Kürbissen spezialisiert haben, aufsuchen und sich dort beraten lassen. So mancher Hof vertreibt seine...

Weltweit gibt es etwa 850 Kürbissorten, unter ihnen befinden sich sowohl Zier- als auch Speisekürbisse. Bei Letzteren unterscheidet man zwischen Sommer- und Winterkürbissen. Der Sommerkürbis wird unreif geerntet, zu ihm zählen beispielsweise der Eichelkürbis, Patisson (auch UFO-Kürbis genannt) und Spaghettikürbis, aber auch die Zucchini. Die Kürbisse werden von Juni bis Oktober geerntet und sind nur etwa zwei Wochen haltbar. Winterkürbisse erkennt man unter anderem an ihrer harten Schale. Zu...

Dieses Jahr hatten wir kein richtiges Sommer. Hoffen wir das es September und Oktober besser wird. Herbst ist im Anmarsch den Getreide wurde schon gemäht, Sonnenblumen blühen, Kürbisse wachsen. Hier konnte ich an einer Wiese am Rande vom Ackerfeld einige Kürbissorten fotografieren. Das Bild Nummer 6 zeigt wie sich die Schnecken an einer Kürbis hermachen.

Wir haben zwar nicht Herbst aber auch kein richtiges Sommer. Den die Temperaturen sind runter gegangen. Überall kann man Sonnenblumen sehen. In den Morgenstunden gibt es auch Nebel. Getreide-Ernte wurde auch abgeschlossen. Normalerweise gibt es Kürbis erst im Oktober. Ich glaube der Sommer beginnt zwei Monate früher als sonst so kommt auch der Herbst zwei Monate eher. Das konnte ich beim fotografieren von Insekten auch feststellen. Als die Insekten schlüpften waren überall die Blüten schon...

Herbstliche Eindrücke bei einem Spaziergang.

Bei der Weltgrößten Kürbisausstellung in Blühenden Barock von Ludwigsburg können die Besucher alles rund um den Kürbis erfahren und natürlich auch das eine oder andere Stück kaufen. Es sind über 6000 Sorten Zierkürbisse und insgesamt 500.000 Kürbisse. Zusammen ergibt das 150 Tonnen Kürbisse. Hier ist für jeden Kürbisfreund etwas dabei. Die Weltgrößte Kürbisausstellung in Ludwigsburg findet jedes Jahr im Herbst statt. Ich war am 24. September vor Ort und habe einige interessante Aufnahmen von...

Über 100 verschiedene Sorten Ausstellung täglich Familie Gerstmeier aus Hahnenweiler bei Kloster Holzen präsentiert auch heuer ihre wunderschön gestalteten sowie bemalten Speise- und Zier-Kürbisse mit verschiedenen Kürbis-Figuren. Ich habe einige Auswahl fotografiert.

Hier habe ich an einer Kürbis-Stand einige Zier, Deko- und Speise Kürbisse wie: Butternut, Hokkaido, Helloween, Crown-Prince und Roter Zentner fotografiert.

Anfang dieser Woche fuhren wir durch Hagenburg und haben diese und auch viele andere Kürbispyramiden gesehen. Wunderbar sind die vielen Varianten der jeweiligen Formen und Farben, eben ein Wunder der Natur.

Ganz im Zeichen des Weltmeisters 2014 war Hahnenweiler mit Deutschland-Fahnen dekoriert. Auch dieses Jahr war ich in Hahnenweiler bei Nordendorf. Hier gibt es verschiedene Größen an Speise- und Zierkürbisse in über 200 Sorten, die zum Teil schön bemalt und Kunstvoll dekoriert sind. Wie jedes Jahr fuhr ich hin und machte einige Aufnahmen von den Kürbissen. Nicht nur ich, sogar die Schmetterlinge erfreuten sich an den Farben. Auch zu Halloween am 31.10.2014 braucht man Zierkürbisse zum Schnitzen....

Leuchtend farbenfroh zeigt sich zurzeit die Vielfalt der Kürbisse in den Gärten, auf den Treppenaufgängen, auf Fenstersimsen, in Körben und auf Stühlen. Mit seltsamen pilzähnlichen, schwanen- und tiergleichen Formen geben die Gebilde manche Rätsel auf. Wir fragen uns, was könnte der Kürbis wohl darstellen? Auf den feuchten Waldböden, selbst auf uralten Baumstümpfen, morschen vermoosten Ästen sprießen nach den kühlen Herbstnächten in einer Vielzahl die Waldpilze. Dabei ist nicht so interessant,...

Ich fuhr nach Hahnenweiler und habe wie voriges Jahr "Zierkürbis-Ausstellung" fotografiert. Es waren wieder sehr schöne und interessante Kürbisse. Sie sind fantasievoll bemalte und ausgeschnittene Figuren, Gesichter, Tiere, Auto es gab sogar einen Kürbisbaum uvm. Mir gefielen die Kunstwerke sehr gut! Schaut die Bilder an und Ihr werdet mir recht geben!

Hier habe ich einige interessante Kürbisse fotografiert.

Heute,bei schönen Spätsommerwetter, mittag in der Sonne waren es um die 30°C, bunte Herbstgrüsse aus unseren Garten

Im Anbau der Kürbisse steckt viel ehrliche Handarbeit Seien Sie bitte auch bei der Bezahlung ehrlich So haben Sie auch ehrliche Freunde An den Wunderwerken der Natur Vielen Dank für Ihre Ehrlichkeit ...stand auf der Tafel, da ich aber nichts mitgenommen sondern nur fotografiert habe musste ich nicht in die Dose was rein schmeißen!

In Meitingen sah ich einen Zettel mit dem Hinweis "Zierkürbis-Ausstellung in Hahnenweiler". Ich fuhr dort hin und habe es nicht bereut, denn es waren sehr schöne und interessante Kürbisse. Der Hausherr, der mich beim Fotografieren erwischte, erzählte mir, daß seine Töchter die Kürbisse bemalt und ausgeschnitten hätten. Ich sagte, er möge seinen Töchtern Grüße ausrichten und daß mir ihre fantasievollen Kunstwerke sehr gut gefallen hatten. Als ich mich verabschiedete erwähnte ich auch, daß ich...

Am 31.Oktober wird sicher fast weltweit wieder Halloween gefeiert mit gruseligen Kostümen verkleidet als Hexen, Geister, Gespenster und anderen Verkleidungen. Halloween wird am Vorabend des Allerheiligenfestes, am 1. November, in vielen Regionen betrieben, wo Bräuche in dieser Nacht von Gespenstern, Hexen und auch Vampiren entstanden sind. Hierzu hat man auch gerade Kürbisse ausgehöhlt und mit einem Gesicht versehen um mit einer innen stehenden Kerze oder andere Beleuchtung ein geisterhaftes...

Hier habe ich einige Zierkürbis fotografiert, man kann sie essen, daraus Gesichter aber auch andere Kunstwerke schnitzen.

Beim Autofahren habe ich einige Gesichter gesehen die mich anlachten, so musste ich anhalten und fotografieren. Es waren lustig bemalte Kürbis-Gesichter. So viele verschiedene, vom Schwanenhals bis zum türkischen Turban oder einer Bischofsmütze, alles vorhanden. Es war kein Mensch da nur ein Schild, ich machte einige Fotos und fuhr weiter. Man kann manche essen und manche sind nur zur Zierde. Ich frage lieber nicht, welches Gesicht euch am besten gefällt, es könnte falsch verstanden werden!...

Hier habe ich in Parkstadt an einem Hügel wild wachsende Zierkürbisse entdeckt und fotografiert. Am Anfang waren nur Blumen. Im Laufe der Zeit konnte ich beobachten, wie die ganz kleinen, ganz große Kürbisse wurden.

Hier habe ich am Straßenrand Kürbisse in den verschiedensten Farben und Formen fotografiert. Man kann die Kürbisse zwischen einem Monat und einem Jahr lagern, außer ganz reife, die sind nicht lagerfähig. Mit einem Kürbis kann man sehr viel anstellen. Man kann sie als Zierde hernehmen und kunstvolle Sachen schnitzen, aber man kann sie auch zu Salaten verarbeiten oder Kürbissuppe machen. Die Verwendung ist sehr vielfältig wie Suppen, Pürees, Kuchen, Gratins, Aufläufe, Marmelade, auch gefüllte...

Hier ist sie, die Frau für den Kürbisverkäufer. Sie sitzt und wartet auf ihn. Ich musste lange suchen, bis ich sie gefunden hatte. Aber ich meine, sie passt zum Kürbismann. Sie sitzt sehnsüchtig da und wartet mit den schönen Sonnenblumen bis der Kürbisverkäufer mit seinem Fahrrad vorbei kommt und sie mitnimmt. Hoffentlich hat er bis dahin auch ein Tandem. Was meint ihr, passen die zwei zusammen? http://www.myheimat.de/donauwoerth/natur/kuerbisve...

Der Kürbisverkäufer ist mit seinem Fahrrad unterwegs und verkauft Kürbisse. Er hatte auch einen Koffer voll verschiedenster Kürbisse dabei gehabt. Ich habe mich mit ihm ein wenig unterhalten und er erzählte mir, daß er eine Frau suche. Ich werde in den nächsten Tagen schauen, ob ich für ihn eine passende Frau finde. Sobald ich sie gefunden habe, werde ich es wieder reinstellen. Ein Tandemfahrrad wäre dann für den Kürbisverkäufer angebracht, dann könnte er immer mit seiner Frau zusammen Kürbisse...

Dieser Kürbisschnitzer schnitzte aus Kürbissen kunstvolle Sachen.

Da ich die Vorankündigung für das Kürbisfest und die Gewerbeschau eingestellt hatte, fuhr ich am Sonntag mit meinem Bruder nach Alerheim, um dort einige Bilder zu machen. Die offizielle Eröffnung durch den Alerheim erleben e.V. um 10 Uhr konnten wir nicht festhalten, da wir erst kurz vor 12 Uhr ankamen. Bis 1 Uhr hielten wir uns dort auf, liefen durch den Flohmarkt, das Schulgebäude, die Freigelände und das Festzelt. Es gab auch ein Wettbewerb und zwar "wer bringt den größten Kürbis". Ich sah...

Ich wünsch Euch allen ein wunderschönes "Altweiber-Sommer-Wochenende".

ich hatte besuch von einem STARFOTOGRAFEN ( willi hembacher)der mir wertvolle tipps gab, nun macht es wieder richtig spaß das fotografieren. aber schaut euch meine bilder an,ich finde sie viel besser. liebe grüße gerdaHerbst