Kürbisse

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, schmeckt Kürbis aus dem Ofen mit einem würzigen Kartoffelgratin besonders gut. Wir lieben die kleinen Rolets, die sich super im Backofen garen lassen und in der Größe perfekt für eine Portion sind. Dieses Mal habe ich den Kürbis mit Blattspinat und Ziegenfrischkäse kombiniert. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Zutaten (für 2 Personen): 4 große Kartoffeln (festkochend) 400 ml Milch 1 Knoblauchzehe 1 TL Ras el Hanout Pfeffer Salz 2 Rolet-Kürbisse...

...jedenfalls haben wir, die DoRu, ihn genutzt, um auf dem Erlebnishof Lahmann in Otze ein wirklich ausgedehntes Frühstück im herrlichen Sonnenschein zu genießen. Urlaubsfeeling!!!! Nach der Mittagszeit erinnerten wir uns daran, dass wir doch eigentlich ein wenig den Herbst einfangen wollten. Na gut.....die große Auswahl an Herbstblumen und Gestecken boten hier reichlich Motive.Und...Kürbisse in allen "Schattierungen". Herbst halt! Das Licht zur Mittagszeit war nicht unbedingt das...

Neuerdings wachsen in unseren Tannen Kürbisse. Da der Kürbis eine Rankepflanze ist, ist dies möglich. Er hat sich die Tannen als Kletterhilfe genutzt und jetzt können wir in 3-4m Höhe Kürbisse (Hokaido) ernten.

Anfang dieser Woche fuhren wir durch Hagenburg und haben diese und auch viele andere Kürbispyramiden gesehen. Wunderbar sind die vielen Varianten der jeweiligen Formen und Farben, eben ein Wunder der Natur.

nur ein kleiner Teil!

Dieser gehört seit etwa zwei Jahren auch dazu. Klein, aber kein Vergleich zum anderen.

Alljährlicher Pflichtbesuch. Familie Rust und Mitarbeiter haben mal wieder die Scheune schön hergerichtet.

In unmittelbarer Nähe (ca. 1 km) befindet sich der Hof der Familie Tieste. Seit einigen Jahren stellen sie die aus. Ist natürlich kein Vergleich mit der Altenhäger Kürbisscheune. Ist aber auch ganz nett.

Bis vor kurzem habe ich mich „nur“ an den riesigen, blühenden Sonnenblumen erfreut –nun erfreue ich mich auch an den Kletterkünsten von Meisen und Spatzen, die nämlich erforderlich sind, um an die leckeren Kerne zu gelangen. In diesem Jahr habe ich das erste Mal hinter dem Gewächshaus Kürbispflanzen gesetzt… und war erstaunt, dass plötzlich auch eine Pflanze zwischen den Sonnenblumen wuchs – wo auch immer diese herkam?! Ich hab sie mal gelassen, da ich diesen Teil der Terrasse sowieso nicht...

Am 31.Oktober wird sicher fast weltweit wieder Halloween gefeiert mit gruseligen Kostümen verkleidet als Hexen, Geister, Gespenster und anderen Verkleidungen. Halloween wird am Vorabend des Allerheiligenfestes, am 1. November, in vielen Regionen betrieben, wo Bräuche in dieser Nacht von Gespenstern, Hexen und auch Vampiren entstanden sind. Hierzu hat man auch gerade Kürbisse ausgehöhlt und mit einem Gesicht versehen um mit einer innen stehenden Kerze oder andere Beleuchtung ein geisterhaftes...

Am Sonnabend, den 28. Mai war es wieder soweit. Der Kürbisclub Osterwald startete zusammen mit den Osterwalder Schulkindern in die diesjährige Kürbissaison. Michael Biester vom Osterwalder Gartencenter hatte mit Hilfe der Kürbiszüchter 600 Kürbiskerne zu kleinen Pflanzen vorgezogen. Diese Pflanzen sollten nun mit Hilfe der Kinder in die Erde gebracht werden. Unser Kürbisclubmitglied Bernd Schiermeyer, hatte in vielen Stunden Arbeit das Kürbisfeld mit den neuesten Ackergeräten und mit Biodünger...

Passt das zusammen ? Eistüte und Kürbis

Am 1. Oktober 2010 begann um 16:00 Uhr das wiegen der Riesenkürbisse für die interne Riesenkürbismeisterschaft des Kürbisclub Osterwald. Schon nach den ersten Riesen die aus den Gärten der Züchter herausgeholt wurden, zeigte sich, dass dieses Jahr wesentlich erfolgreicher werden sollte als das Jahr 2009. Die 100 kg-Marke wurde bereits bei dem 2. Kürbis erreicht. Das Exemplar von Henry Biester brachte 104,80 kg auf die Waage. Nach einigen etwas kleineren Exemplaren ging es dann zu den bisherigen...

Die Kürbisernte auf dem Feld des Kürbisclub Osterwald war in diesem Jahr besonders ertragreich. Ein Großteil der Pflanzarbeit erledigten im Frühjahr schon die Osterwalder Schul- und Kindergartenkinder. Gutes Wetter und gute Pflege taten das übrige, so dass jetzt zur Kürbisernte auch wieder viele kleine Helfer aus den Osterwalder Kindergärten und den Schulen nötig waren, um die Ernte der vielen kleinen und großen Kürbisse überhaupt zu schaffen. Mit viel Eifer und Elan und unter etwas Mithilfe...

Vorbereitung zum großen Ernte- und Kürbisfest am 2. und 3. Oktober !!! Der Kürbisclub Osterwald lädt hiermit alle Osterwald Schul- und Kindergartenkinder zur diesjährigen Kürbisernte auf unserem Kürbisfeld ein. Am 18. September um 11:00 Uhr erwarten wir hoffentlich viele kleine fleißige Helfer auf dem Kürbisfeld "Am Neuen Lande" in Osterwald Oberende. (Die nicht die besten Sonntagssachen anhaben sollten !!!) Da dürfen auch gerne die Mama, der Papa, die Oma, der Opa oder auch Onkel oder Tante...

Der Startschuss zur 5. Riesenkürbisregionsmeisterschaft ist gefallen. Fleißige Mitglieder des Kürbisclubs Osterwald haben am Mittwoch, den 21. April ca. 1000 Kürbiskerne unter Anleitung von Michael Biester vom Osterwalder Gartencenter, in passende Pflanzschalen eingesetzt. Darunter sind hauptsächlich Schnitzkürbisse und Zierkürbisse. Die so vorgezogenen Pflanzen werden dann auch in diesem Jahr wieder von den Osterwalder Kindern am Samstag, den 29. Mai 2010 in das Kürbisfeld "Am Neuen Lande"...

In Stemmen sahen wir die große Pyramide, die war aber nicht von Pharao Cheop erbaut sondern von Schaper,der darin auch eine große Fertigkeit hatte.Also mit Kürbissen schafft man auch eine stattliche Größe.

SEPTEMBER! Wir freuen uns über die anhaltende Blütenpracht in den Gärten und an den Wegrändern in der weiten Flur. Reichliche Ernte wurde schon und wird noch von den Feldern eingebracht. Zwetschgen, Birnen und Äpfel wollen gepflückt werden und munden uns so knackig frisch besonders gut. SEPTEMBERSOMMER! Du schenkst uns noch einmal Deine warmen Sonnenstrahlen. SEBTEMBER! Kräftige Westwinde wehten schon über unser Land, Schwalben und Störche sind in den Süden gezogen. Die Tage werden wieder...

Und den Garten von Brunhild und ihrem Mann möchte ich Euch auch nicht vorenthalten! Einige von Euch kennen ihn bereits (durch ihre Beiträge) - den anderen myheimat-Usern möchte ich diesen heute vorstellen (einen KLEINEN Teil jedenfalls). Traumhaft - und mit sooo viel Arbeit verbunden!!! Schaut doch mal bei Brunhild "vorbei": http://www.myheimat.de/lehrte/beitrag/120648/dahli...

Jetzt schon daran denken und darauf hin arbeiten !!! Sie haben Kürbisse im Garten ? Sie haben Kinder unter 16 Jahren ? Dann besuchen Sie uns doch einmal bei der 4. Riesenkürbisregionsmeisterschaft am 20. September 2009 Der Kürbisclub Osterwald und der Schützenverein Osterwald Oberende veranstalten in diesem Jahr im Rahmen des Ernte- und Kürbisfestes bereits zum 4. Mal diese Riesenkürbismeisterschaft. Teilnehmen kann jeder, der sich spätestens am offiziellen Wiegetag mit einem Kürbis auf dem...

Im beschaulichen Döteberg ist Kürbis-Zeit. Der Ort liegt ca. 10 km westlich von Hannover und am Ortsanfang links ist das Blumenfeld, wo jetzt die Kürbisse zum Verkauf liegen. Der Blick in Richtung Hannover läd zum verweilen ein.