Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Natur
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Der Kürbis

Kürbis - seine Bedeutung in der Heilkunde Der Kürbis ist seit der Antike mehr als nur ein Lebensmittel. Mit über 90 Gattungen und zirka 900 Sorten gilt er als Symbol für die Vielseitigkeit und Launenhaftigkeit der Natur. Aufgrund archäologischer Funde wird vermutet, daß der Kürbis schon 5000 vor Christus von den Indios in Peru und Mexico angebaut worden ist. Der Kürbis zählt damit zu den ältesten Kultur- und Nahrungspflanzen in Amerika. Er erlangte auch eine sehr große Bedeutung in der...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 18.11.15
  • 5
  • 8
Freizeit
Kürbisse wohin das Auge sieht...
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Gabis Lieblingskürbissuppe

Hier kommt mein Kürbislieblingsrezept: Zutaten 2 kg Hokkaidokürbis 4 Zwiebeln 800 g Kartoffeln 4 Karotten 60 g Butter Muskat 200 g Cremefine zum Verfeinern 4 EL Petersilie 2 1/2 l Brühe Zubereitung Den Hokkaido waschen und vierteln. Danach mit einem großen Löffel die inneren Fruchtfasern und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln und Karotten schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln häuten und würfeln und in einem Topf...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Neuss
  • 16.09.14
  • 6
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