Kürbis

Heute Morgen wollte ich mir schnell eine Tasse Kaffee holen. Eigentlich hätte das nur 10 Minuten gedauert. Den Kaffee geholt, dachte ich mir da ich den Fotoapparat dabei hatte, schaue ich in der Parkstadt mal nach den Insekten am Golfplatz. Da wachsen Zierkürbisse ganz wild an einer Böschung, davor stand ein Karton. Ich ging hin und begutachtete diesen Karton, ob wohl irgend etwas drin sein könnte. Ich prüfte das Gewicht und es war schwer, also öffnete ich ihn vorsichtig. In meinen Gedanken...

Ich hatte schon lange ein Kürbis im Keller gelagert. Nun wollte ich ihn zubereiten. So schneide ich ihn an: wunderbare Farbe, schönes Fruchtfleisch, aber "Treibhaus" pur! Trotz Dunkelheit, waren viele Kerne gekeimt, manche auch ziemlich lange gewachsen. Nichts ahnend, habe ich einige durchtrennt... Kamera, wie immer, bereit: aber, sieht doch selber nach...

Am Reformationstag fand in der Stadtallendorfer Stadtkirche ein interessanter Gottesdienst mit iThemba und anschließendem Fest auf dem Kirchplatz statt. iThemba im Gottesdienst Im Gottesdienst am 31.10.2010 hatten sich in den letzten Reihen einige besondere Gäste niedergelassen, welche nach einer Begrüßung durch Pfarrer Thomas Peters gleich ihren ersten Auftritt hatten: Mitglieder von iThema, welche am Vortage das Hautprogramm bei einem Jugendabend im Gemeindezentrum gestaltet und für...

Wir sind große Freunde der riesigen Kürbisbeeren und bauen sie jedes Jahr als Gemüse in unserem Garten an. Wir bevorzugen die Sorten: Spaghetti-Kürbis und Patissons/Bischofsmützen (Sommerkürbisse), Butternut, Hokaido und Muskat. Es kommt uns nicht darauf an, möglichst große Exemplare dieser Sorten zu züchten. Im Gegenteil, kleinere Früchte lassen sich für unsere Familie (meistens vier Personen) einfach besser zubereiten. Weltweit gibt es aber Züchter, deren einziges Ziel es ist, den größten und...

Welches der beiden Herbstfeste hat die Oberhand, welches ist beliebter und wo kommen sie her. Vielmehr kann man das nicht so richtig festmachen, aber ich will es versuchen. So kommen wir erst einmal zur geschichtlichen Herleitung. Beim Erntedankfest, in einer Kirche gefeiert, werden Feldfrüchte und Getreide und dekorativ aufgestellt. Aber auch andere Dinge, hier Gaben genannt, wie Mehl, Honig oder Wein werden schon seit vorchristlicher Zeit verwendet. Mit dem Erntedankfest soll an die Mühen und...

Nun war es endlich soweit ! Aus unserer sommerlichen Kürbiseinpflanzung im Garten der Außenwohngruppe in Meitingen, wurde jetzt das gemeinsame, kleine Kürbisfest mit der Klasse 2A, von Frau Schneider, veranstaltet. Dieses fand am Dienstag, den 26.10.10 am frühen Abend im Klassenzimmer statt. Es war ein gegenseitiges, herzliches "Hallo" von Kindern, Eltern und den Bewohnern mit der Heilerziehungspflegerin Frau Rembold. Nach der Begrüßung von der Lehrerin, Frau Schneider, aßen alle gemeinsam, die...

Es ist in diesem Jahr nicht ganz einfach, die schönen Seiten des Herbstes zu finden. Auf der einen Seite blühen noch Sommerblumen, auf der anderen sind schon fast alle Blätter und Äpfel von den Bäumen gefallen. Das Sommergemüse ist noch nicht komplett abgeerntet, aber der Grünkohl hatte schon seine ersten Nachtfröste und kann gepflückt werden. So ein Kuddelmuddel - genau wie das Wetter mit Sonne und Regen, Wärme und Kälte. Dennoch habe ich mir heute einen Foto-Streifzug durch den Garten erlaubt...

Wie sieht wohl der Kochkurs von Sabina und Franz in ein paar Jahren aus? Wartet Gilli noch immer auf den Eisvogel? Fährt Helge jetzt lieber Motorrad? Wie reist Angela zur See? Ist der Eingang zur Zentrale mit Weben versponnen? Wer hilft Willi bei der Gartenarbeit? Sucht Ali noch immer seine Zigaretten? Hier hab ich die Antworten dazu!!!! Ich wünsch Euch schaurig viel Spass dabei.

Ein Überbleibsel meiner Enkelmaus aus den ersten Ferientagen.

Früchte und Geflügel können auch ganz glücklich sein. Und machen!

Herbst im Berliner Umland. In der Stadt wurden diese Woche wieder Gebäude illuminiert. Ein schöner Brauch in dieser dunkler werdenden Jahreszeit. Doch südlich von Berlin, genauer in Klaistow, findet in diesen Wochen der alljährliche Kürbismarkt statt. Und es laden nicht nur aus Kürbissen gebastelte Figuren zum Bestaunen ein, nein, in einem Festzelt werden kulinarische Genüsse angeboten. Das schmeckt herrlich! Suppen, Kuchen und allerlei mehr werden dem hungrigen Besucher zum Futtern, wie der...

Passt das zusammen ? Eistüte und Kürbis

Man nehme im frühling einen acker in Osterwald, grabe ihn um und harke ihn. Dann finde man eine menge kinder, gebe ihnen eine noch größere menge kürbissamen, auf dass die kinder diese samen in das beet stecken. Nun warte man ein paar monate und betrachte das wachsen der pflanzen, man bewundere die ersten prächtigen blüten, achte auf genügend wasserzufuhr bei trockenem wetter und warte weiter. Bis – ja, bis die ernte ansteht für das große kürbisfest des Osterwalder kürbisclubs ! Man lade erneut...

Der letzte Kleinlöschmeisterdienst vor den Herbstferien stand ganz im Zeichen des Herbstes. Um die Haus- und Wohnungstüren der Kinder dekorativ zu gestalten, durfte jeder einen Kürbis aushöhlen und mit einer Fratze verzieren. Zunächst mussten die Kürbisse selbstverständlich gereinigt werden. Doch auch wenn der ein oder andere Kleinlöschmeister oder die ein oder andere Kleinlöschmisterin sonst bei der Hausarbeit nicht so gerne in der ersten Reihe steht, wurde die Säuberung der Kürbisse mit...

Hier habe ich am Straßenrand Kürbisse in den verschiedensten Farben und Formen fotografiert. Man kann die Kürbisse zwischen einem Monat und einem Jahr lagern, außer ganz reife, die sind nicht lagerfähig. Mit einem Kürbis kann man sehr viel anstellen. Man kann sie als Zierde hernehmen und kunstvolle Sachen schnitzen, aber man kann sie auch zu Salaten verarbeiten oder Kürbissuppe machen. Die Verwendung ist sehr vielfältig wie Suppen, Pürees, Kuchen, Gratins, Aufläufe, Marmelade, auch gefüllte...

Dicke Dinger wurden am Sonntag, den 3. Oktober durch Osterwald gefahren. Tief liegende Autos und volle Anhänger bewegten sich ab 13:00 Uhr in Richtung Oberender Festplatz. Insgesamt 35 Kürbiszüchter brachten stolz Ihre diesjährigen Prachtexemplare zur 5. Riesenkürbis-Regionsmeisterschaft. Aber nicht nur Kürbiszüchter waren zu sehen. Viele Kinder warteten voller Sehnsucht auf den Beginn des Kürbisschnitzwettbewerbs. Um 16:00 Uhr war es dann so weit. Die Kinder konnten sich einen Schnitzkürbis...

Hier ist sie, die Frau für den Kürbisverkäufer. Sie sitzt und wartet auf ihn. Ich musste lange suchen, bis ich sie gefunden hatte. Aber ich meine, sie passt zum Kürbismann. Sie sitzt sehnsüchtig da und wartet mit den schönen Sonnenblumen bis der Kürbisverkäufer mit seinem Fahrrad vorbei kommt und sie mitnimmt. Hoffentlich hat er bis dahin auch ein Tandem. Was meint ihr, passen die zwei zusammen? http://www.myheimat.de/donauwoerth/natur/kuerbisve...

Die Kürbisernte auf dem Feld des Kürbisclub Osterwald war in diesem Jahr besonders ertragreich. Ein Großteil der Pflanzarbeit erledigten im Frühjahr schon die Osterwalder Schul- und Kindergartenkinder. Gutes Wetter und gute Pflege taten das übrige, so dass jetzt zur Kürbisernte auch wieder viele kleine Helfer aus den Osterwalder Kindergärten und den Schulen nötig waren, um die Ernte der vielen kleinen und großen Kürbisse überhaupt zu schaffen. Mit viel Eifer und Elan und unter etwas Mithilfe...

Die Kürbisernte ist für den Bauern nicht immer eine leichte Aufgabe, denn ein Exemplar bringt durchschnittlich durchaus fünf bis zehn Kilogramm auf die Waage und auf einem Feld liegen meist hunderte dieser Sorte. Wohl auch deswegen lud Landwirt Dirk Bartels freiwillige Familien ein, mit ihm die gerade reifgewordenen Kürbisse zu ernten. Rund 40 fleißige Helfer ab drei Jahren folgten seinen Aufruf und Dirk Bartels konnte zufrieden sein: „Es ist immer wieder schön mit den Kindern die Kürbisse zu...

Der Kürbisverkäufer ist mit seinem Fahrrad unterwegs und verkauft Kürbisse. Er hatte auch einen Koffer voll verschiedenster Kürbisse dabei gehabt. Ich habe mich mit ihm ein wenig unterhalten und er erzählte mir, daß er eine Frau suche. Ich werde in den nächsten Tagen schauen, ob ich für ihn eine passende Frau finde. Sobald ich sie gefunden habe, werde ich es wieder reinstellen. Ein Tandemfahrrad wäre dann für den Kürbisverkäufer angebracht, dann könnte er immer mit seiner Frau zusammen Kürbisse...

Die Natur hat den Juraschiefer mit phantastischen Zeichnungen ausgestattet. M. Just, gibt dem Stein nach einen bildhauerischen Aspekt, wodurch eine Symbiose aus Natur und Kunst entsteht. Gerne führt er auch Aufträge nach ihren persönlichen individuellen Wünschen aus. ,,Immer Unikate" Hier habe ich einige bemalene Steine die mir gefielen für euch fotografiert. Manuela Just Steinmetz 86733 Alerheim/Rudelstetten Tel: 09085 / 920459

Dieser Kürbisschnitzer schnitzte aus Kürbissen kunstvolle Sachen.

Da ich die Vorankündigung für das Kürbisfest und die Gewerbeschau eingestellt hatte, fuhr ich am Sonntag mit meinem Bruder nach Alerheim, um dort einige Bilder zu machen. Die offizielle Eröffnung durch den Alerheim erleben e.V. um 10 Uhr konnten wir nicht festhalten, da wir erst kurz vor 12 Uhr ankamen. Bis 1 Uhr hielten wir uns dort auf, liefen durch den Flohmarkt, das Schulgebäude, die Freigelände und das Festzelt. Es gab auch ein Wettbewerb und zwar "wer bringt den größten Kürbis". Ich sah...

Der Herbst ist da, der Herbst ist da.... ja das wird den Leuten schnell doch klar... das Laub viel tief zu Boden und die Bauern ihrer Felder roden... die Blumen ihre köpfe hängen.... den wind man spürt drängen...ja der Herbst ist da... danach man spürt den Winter oh wie wunderbar... diese schönen Worte fallen mir zu diesem Thema ein... Wie jedes Jahr ist in Alerheim das Kürbisfest gewesen... wenn es nicht so kalt gewesen wäre eigentlich ganz schön anzusehen... aber man weis halt wenn die...

Seit dem 23. September 2010 in aller Frühe haben wir also Herbst. Astronomischer, kalendarischer oder meteorologischer Herbstanfang? Egal, in der Schule haben Grufties wie unsereiner nur einen Herbstanfang gelernt: Wenn Tag und Nacht etwa gleich lang sind. Zum 21. Dezember sind schließlich die Nächte schon zu lang geworden, so dass dann, zu Beginn des Winters, die Tage wieder länger werden. Das ewige Spiel der Natur. Zu Herbstanfang geht es also bei Sonnenschein und kurzbehost sowie...

Heute war es so weit... die Kürbisse im Garten waren erntereif. 3 verschiedene Sorten werden die Küche bereichern. Ein klassischer Hokkaido, ein Gooligan und ein Unbekannter... letzterer besticht durch seine wunderbare Zeichnung. Das Farbspiel von weiß, gelb und grün ist schlicht ein Traum; die Farben inspirieren zum Zeichnen. Heute gab es prompt Kürbissuppe. Die Kichererbsen waren über Nacht eingeweicht worden. Gemeinsam mit dem weißen Kürbis Gooligan, der ein ausgesprochen nussiges Aroma hat,...

Wie bei den Blumen zum selber Schneiden, gibt es auch einen Stand mit Kürbissen, wo kein Verkäufer steht und man einfach einen Kürbis mitnehmen kann. Man wirft dann einfach die entsprechende Geldsumme in eine dafür vorgesehene Geldbox. Das nenne ich Vertrauen, das in dieser Welt sehr nachgelassen hat. Man kann doch niemanden mehr trauen. Hier habe ich einige interessante Kürbisse fotografiert.

Nach einer großartigen Kürbissaison kann Heitlingen nun auch auf ein großartiges Ergebnis bei den diesjährigen Endwiegen am 11. September der Kürbisfreunde Heitlingen verweisen. Stolze 327 kg brachte der Siegerkürbis von Heinrich Dannenbrink auf die Waage, gefolgt vom ebenso beachtlichen zweitplatzierten Kürbis von Henning Dannenbrink mit 250 kg, Nach den beiden Brüdern reihte sich noch als drittplatzierter der Schwager Oliver Kiehn mit einen 163 kg Kürbis in die Siegerreihe ein. Den vierten...

ein "UFO" ist eine Kürbissorte, die nach ihrem Aussehen an eine fliegende Untertasse erinnert. Hier in Deutschland wird sie vorwiegend als Zierkürbis benutzt, in meiner Heimat Ungarn ist sie eine Delikatesse und wird noch mehr angebaut als der normale Eßkürbis. Der Botanische Name dieser Pflanze ist: Patisson (Cucurbita pepo var. patisoniana) Patisson ist, wie auch die Zucchini, eine Varietät des Gartenkürbis aus der Familie der Kürbisgewächse, im Gegensatz zu den oft buschig wachsenden...

Katergorie: Sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker! Varianten ganz nach Geschmack möglich. Dieses Grundrezept reicht für vier Personen oder für 2 Personen an zwei Tagen ;-) 1 kleinen Hokkaido-Kürbis (ca. 600-1000g nach Entkernen) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Paprikapulver rosenscharf (und 1 EL Kurkuma, wer es leicht scharf mag) Ein Stück Butter (ca. 30-40g) 200 ml Sahne oder fettärmerer Ersatz 200 ml Orangesaft 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle Zum Garnieren Petersilie oder...