küchenkraut

Beiträge zum Thema küchenkraut

Ratgeber
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Kresseaufzucht rund ums Jahr

Mit dem Bioset - Kinderleicht! Die Anzahl, als auch die anwachsende Auswahl der Kräuter auf meiner Küchenfensterbank beeinflussen mittlerweile nicht nur durch ihre pure Anwesenheit unsere Gesundheit. ;)) Besonders platzsparend ist der neue Kunststoffbehälter meiner neuen Kresseaufzuchtstation. Mehrere Keimschalen werden hier über einander gestapelt, was den Kresseertrag nicht nur leicht - Kinderleicht, sondern im Vergleich mit meiner bisherigen Aufzuchtsweise (feuchtes Küchenpapier auf einen...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 19.09.15
  • 5
  • 1
Ratgeber
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Noch was "Gesundes"...............

Die Knoblauchsrauke ( Alliaria petiolata ) Sie wird bis zu 1 m hoch und blüht im April/Mai und ist an schattigen Wegrändern usw.zu finden Die Knoblauchsrauke zählt zu den am längsten bekannten Würzkräutern. Schon 4000 vor Christus wurde sie als Gewürz benutzt. Im Mittelalter wurde sie von der armen Bevölkerung verwendet. Teure Gewürze konnte sie sich damals nicht leisten. Im 16. Jahrhundert empfahlen Kräutergelehrte die Knoblauchsrauke bei Nierensteinen, Koliken und Magenbeschwerden. Sie wird...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 01.05.15
  • 1
  • 4
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