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Testbericht: Was taugt die Küchenmaschine von ALDI?

Am Donnerstag gibt es bei ALDI eine Küchenmaschine zu kaufen, die mit einem sehr günstigen Preis besticht. Aber was genau kann das Küchengerät?  Was schon einmal für dieses Exemplar spricht, ist die herausnehmbare Edelstahlschüssel, welche mit 3,8l Füllmenge recht groß ausfällt. Außerdem besitzt sie über einen Neigekopf-Mechanismus. Dieser sorgt dafür, dass man beim Backen ganz einfach und schnell an den fertigen Teig gelangen kann. Eine weitere Sache sind die Extras, die gleich mitgeliefert...

  • News
  • 08.11.17
Ratgeber

Kaspressknödel – eine österreichische Spezialität schmeichelt auch deutschen Gaumen.

Oft sind es gerade die einfachen Gerichte, die unsere Geschmacksknospen jubilieren lassen, und die es verdienen ins heimische Repertoire aufgenommen zu werden. Dazu zählt auch der Kaspressknödel. Kaspressknödel und Frikadellen haben eine Gemeinsamkeit: Man möchte sofort reinbeißen, so lecker sehen sie aus. Sie sind eine Spezialität der deftigen österreichischen Küche und werden im Gegensatz zu den Fleischklopsen aus Semmeln, Käse, Eiern und Kräutern zubereitet und bei milder Hitze langsam...

  • Hessen
  • Marburg
  • 28.02.16
  • 10
  • 6
Ratgeber
92 Bilder

Kochrezepte aus dem alten Kochbuch meiner Mutter.

In ihrer Jugendzeit , 1934, hat meine Mutter bei einer Schulung zum guten Kochen teilgenommen. Alles was sie dort im praktischen und theoretischen Unterricht gehört und gelernt hat, hat sie anschließend zu Haus in einem Schreibheft auf über 180 Seiten niedergeschrieben. Was mich dabei so fasziniert, ist die gute und schöne Schreibschrift ! In diesem "Kochbuch" sind viele Rezepte , die so manche Frau von heute, garnicht mehr kennt. Die jeweiligen Kochrezepte eignen sich durch die Mengenangaben...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 08.07.11
  • 4

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