Küche

Beiträge zum Thema Küche

Freizeit

„Die Kochprofis“ kommen „Zur Freundschaft“ in München – Was wurde aus der Gaststätte?

„Die Kochprofis“ sind in München Giesing im „Zur Freundschaft“ zu Gast. In dem Restaurant hängt der Haussegen schief. Die Hilfe von Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger ist notwendig. Wird es ihnen gelingen, die Wogen zu glätten und das Lokal zu retten? Bei der Gaststätte „Zur Freundschaft“ handelt es sich um einen Familienbetrieb. Vor drei Jahren hat die 33-jährige Silke Kuss das Lokal mit Theatersaal übernommen. Ihr Lebensgefährte Christian, der gelernter Chemiker und Metzger ist,...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 08.05.12
Freizeit

Den Schwaben Sparsamkeit beibringen – „Die Kochprofis“ in der „Stadiongaststätte Hülben“

Für „die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Mike Süsser geht es nach Hülben in die „Stadiongaststätte“. Dort scheint das bisherige Konzept erfolglos zu sein. Das Lokal läuft nicht. Können die Sterneköche helfen, das Restaurant auf Erfolgskurs zu bringen? Wer eine Stunde lang warten muss, kommt nicht so schnell wieder. Das müsste der 52-jährigen Marion klar gemacht werden. Sie ist die Köchin in der „Stadiongaststätte Hülben“ und nimmt sich Zeit, das Essen frisch und für jeden Tisch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 24.04.12
Freizeit
Kartoffel
2 Bilder

Gute Kartoffeln in Eichenau

Nur im Süden von Eichenau gibt es einen Allinger Großbauern, der Kartoffeln anbaut. Meiner Meinung nach kommen die besten Kartoffeln der Region von einem BIOLAND Betrieb hinter Geltendorf. Auf dem Eichenauer Wochenmarkt am DIENSTAG werden auch Kartoffeln angeboten. Es gibt aber so viele unterschiedliche Sorten, dass der Vergleich lohnt und der ökologische Anbau einen höheren Preis rechtfertigt und durch deutlich besseren Geschmack belohnt. Der BIOLAND Betrieb HUBER liefert nicht direkt nach...

  • Bayern
  • Fürstenfeldbruck
  • 02.10.07
  • 2
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