Küche

Nur im Süden von Eichenau gibt es einen Allinger Großbauern, der Kartoffeln anbaut. Meiner Meinung nach kommen die besten Kartoffeln der Region von einem BIOLAND Betrieb hinter Geltendorf. Auf dem Eichenauer Wochenmarkt am DIENSTAG werden auch Kartoffeln angeboten. Es gibt aber so viele unterschiedliche Sorten, dass der Vergleich lohnt und der ökologische Anbau einen höheren Preis rechtfertigt und durch deutlich besseren Geschmack belohnt. Der BIOLAND Betrieb HUBER liefert nicht direkt nach...